Flohsamenschalen durch Chia ersetzen?

[Ibizagirl]

Hallo zusammen,

ich habe gerade ein Rezept gefunden welches ichheute gerne ausprobieren möchte.
Es geht um Hüttenkäsebrötchen.

Hierfür bräuchte ich Flohsamenschalen, kann ich diese durch Chiasamen ersetzen?

Chiasamen habe ich da, aber leider keine Flohsamenschalen.

Danke und LG
Eure
Ibiza

[Kräutergeist]

Grundsätzlich kann man Dinge schon mal tauschen.
Du musst aber dann berücksichtigen, dass Flüssigkeit unterschiedlich geunden wird.
Versuch es und taste dich mit der Menge ran, bis es passt. Und beachte, dass Chia einige Minuten braucht zum quellen.