LCHF - Low Carb High Fat

Tolle Sache... aber meine Kollegen würden mich vermutlich nach kurzer Zeit erwürgen.

Ich will auch ne Freundin mit nem Walnussbaum

Naja, bald kann man Walnüsse ja in der Schale kaufen - sind die dann eigentlich unbehandelt? *grübel*

Wie ist es eigentlich mit Haselnüssen ? Lese immer von Mandeln, Macadamas oder Walnüssen
Momentan fallen sie vom Nachbarsstrauch in unseren Garten und sind frisch so lecker

Die haben halt recht viele KH. Aber in Mini-Mengen kannste die natürlich auch essen.

Einfach Haselnüsse auch mit Schale kaufen- ich find die gehen dermaßen schlecht auf, da isst man automatisch ganz wenige

@Flämmchen: ich glaub besagte Bekannte würde dir ihren gerne abtreten, der bewirft sie nämlich immer badewannenweise mit Nüssen und sie weiß nicht mehr, wohin damit!
Was das behandelte angeht: ich hoffe mal, dass selbst wenn die Bäume irgendwie behandelt werden, das nicht groß durch die Schale kommt (is ja um die braune, holzige noch ne grüne, fleischige drum wenn's am Baum hängt)...

Hab grad mal nachgeschaut (und wieder was gelernt). Finger weg von gekauften Walnüssen mit heller Schale. Manchmal werden die Schalen von Walnüssen mit dem Bleichmittel Natriumhypochlorid behandelt. Die dunkle Schale ist unbehandelt und kein Anzeichen für eine alte Nuss.

Oha... das ist mir neu... danke für die Info!