LCHF - Low Carb High Fat

Hallo!

ich bin knuffijini, ich bin 24 Jahre alt, 170cm groß, und habe zum Zeitpunkt "Jetzt muss sich was ändern" 86kg gewogen. Auf die nicht so stolzen Kilos stand ich vor 5 Monaten. Entstanden sind sie, indem ich statt der Zigaretten viiiel gegessen habe. Die Sucht nach dem Qualm habe ich soweit besiegt, jetzt folgt der Kampf mit den Kilos.

Momentan bin ich zwischen 73-75kg. JA - Die ersten 10kg sind weg, - und ich bin stolz!
Problem: Viele Kilos fielem sehr viel Sport und teilweise zu wenig Essen zum Opfer.
Ihr werdet mir - denke ich - alle zustimmen, dass ein baldiger Jo-Jo-Effekt auf mich zu kommen würde, würde ich so essen wie vorher, und den Sport vernachlässigen...

Genauso dachte ich jedenfalls. Und habe mit LCHF angefangen.
Und muss gestehen: mind. die letzten 3kg kommen daher.
Ich mache LCHF jetzt seit circa 3 Wochen.
An sich bin ich begeistert. Obwohl ich eine Woche erkältungstechnisch ausgefallen bin und demnach gar kein Sport gemacht habe, und auch sonst nicht soooo viel Sport mache, halte ich mein Gewicht. Halten ist schonmal besser als zunehmen!

Ich durchwühle täglich Blogs nach Rezepten, habe mir auch einige Bücher zu dem Thema zugelegt. Ich verstehe das Prinzip. Aber - was gegen LCHF spricht - ich führe Ernährungstagebuch auf fddb. Was nicht bedeutet, dass ich esse und anschließend alles eintrage. Und hier ist mein Problem:

Ich plane vorher stundelang was ich wann wie viel essen darf.
Sehr oft habe ich meinen Tagesbedarf an Energie dabei völlig ausgeschöpft.
Und ebenfalls sehr oft bin ich nach einer Mahlzeit nicht wirklich satt..

Aber man soll sich ja auch gar nicht wirklich satt essen, oder?

Ich denke einfach, wenn ich nicht alles vorher akribisch plane und teilweise alles abwiege, dass ich dann zu viel essen würde...
Abgesehen davon, habe ich seit Jahren Probleme mit meinem Gewicht, und auch seit Jahren Probleme, Essen überhaupt genießen zu können. LCHF bringt mich dem schon um einiges näher...

Ich hoffe ihr könnt mir bei dem Problem irgendwie helfen..

Hallo und herzlich Willkommen!

Super, dass du dich schon so gut mit der Theorie beschäftigt hast, bei der Praxis helfen wir Dir gern ;)

Zu allererst - wieviel Kalorien hast du dir denn als Maximum gesetzt?
Manch einer setzt am Anfang die Kalorien zu niedrig an, unter dem Grundumsatz zB, und dann ist es nur logisch, dass man Kohldampf schiebt.
Ein weiterer klassischer Anfänger"fehler" ist der zögerliche Umgang mit Fett. Mir ging es jedenfalls am Anfang so, dass ich immer dachte - na hoffentlich machst du hier keinen schwerwiegenden Fehler mit soviel Fett...
Wenn die Mahlzeiten fettreich genug sind, hat man in der Regel keinen Hunger mehr sondern fühlt sich über Stunden satt und zufrieden.

Wenn du magst - mach doch ein Tagebuch auf und poste mal eine Weile, was du so Essen möchtest. Hier sind viele erfahrene lchf-ler, die dann mal drüberschauen können!

Ach, und noch was... grade am Anfang würde ich mich noch nicht sklavisch an irgendwelche Mengen halten. Da kommt es erstmal auf die richtige Auswahl an! Kennst du den Flyer schon? Auf der linken Seite stehen die guten Nahrungsmittel an denen du dich sattessen kannst.

Liebe Grüße!

Hallo knuffijini,

willkommen bei LCHF - fühl dich wohl hier im Forum.


Wir vom Moderatorenteam möchten dir den Einstieg etwas erleichtern und verlinken dir daher schon mal das Wichtigste:

Flyer - das kleine Regelwerk zum Ausdrucken und mitnehmen, z.B. zum Einkaufen

Gemüseliste - Anregung für eine bunte Zusammenstellung auf dem Teller

Checkliste - wo könnte ein "Fehler" liegen, falls du abnehmen möchtest und es gerade nicht funktioniert

Wir möchten dich auch darauf hinweisen, dass das Moderatorenteam dir gerne Hilfestellung leistet und deine Fragen beantwortet. Inzwischen bietet dieses Forum dank so vieler, aktiver Mitglieder eine Fülle von Informationen, deren Richtigkeit wir als Team leider nicht immer nachprüfen können.
Für uns gelten daher die Grundregeln aus dem Flyer und die Informationen der Startseite.
Bitte lies diesen Text dazu: LCHF oder Nicht LCHF?

Im Rezepteforum findest du bei einigen Rezepten ein Warndreieck, das dir anzeigt, dass dieses Rezept nicht ganz LCHF-konform ist und somit z.B. deine Abnahme oder Genesung hinaus zögern kann.

Bitte beachte, dass wir bei medizinischen Fragen nur aus unseren jeweils persönlichen Erfahrungen berichten können. Wir können und wollen und dürfen auch keinen Arztbesuch ersetzen! Daher bitten wir dich in solch einem Fall: Solltest du eine chronische oder auch akute Erkrankung haben, bitte suche einen Arzt auf. Wir nehmen hier keinerlei Eigenverantwortung ab!

Wir weisen darauf hin, dass es nicht erlaubt ist, fremde Bilder/Fotos (auch nicht für Avatare), Texte und Kochrezepte zu verwenden, da das zu großen rechtlichen Problemen führen kann. Bitte lies die Informationen dazu hier.

Wir wünschen dir bestes Gelingen

Viele Grüße vom Moderatorenteam
Rainer

Moin Moin und herzlich willkommen hier im Forum.
Bestimmt findest Du hier viel interessantes zum lesen,es gibt hier einige sehr erfahrene Füchse.

Vielen Dank euch allen!
Es ist schön, dass man sich hier gleich öffnen kann und so aufgenommen wird!

Vielen Dank auch an Rainer für die ganzen Informationen. Den Flyer kenne ich schon. Der hängt in meiner Küche
Die anderen Infos werde ich mir auf jeden Fall durchlesen, je mehr man lernt, desto besser!


An Kap:
Ich habe mir probiert meinen Kalorienbedarf zum Abnehmen zu errechnen. Dabei bin ich auf ~1.800kcal gekommen, wenn ich keinen Sport mache. Um auf Nummer sicher zu gehen, probiere ich zwischen 1.700-1.800kcal am Tag zu bleiben. Ist das zu wenig? Mein Grundumsatz sollte 1.536kcal sein, mein Gesamtumsatz 2.535kcal – wenn ich alles vernünftig ausgerechnet habe

Das mit dem Fett ist so eine Sache. Mein Hauptlieferant ist da glaube ich fettiger Käse und Sahne. Mit richtigen Ölen kenne ich mich zum Beispiel gar nicht aus. Am Anfang hatte ich vor allem das Problem, dass ich zu viel Eiweiß gegessen habe, das bekomme ich, glaube ich, so langsam in den Griff. Aber ich glaube du hast Recht. Ich werde mich gleich daran machen, ein Tagebuch zu eröffnen. In so einem tollen Forum kriege ich bestimmt schnell Feedback, was ich besser machen kann

Herzlich Willkommen auch von mir!

Das mit dem Tagebuch ist wirklich eine sehr gute Idee, manchmal sind es schließlich die kleinen, feinen Dinge im Leben. Ja, unhungrig essen ist schon richtig, aber richtig Hunger sollst du nun auch nicht ständig haben.

Wird schon!
Bestimmt.

Vielen Dank für die aufmunternden Worte!

Ich bin auch guter Hoffnung, dass das wird!
Seitdem ich hier angemeldet bin, und das Tagebuch habe,
fühle ich mich irgendwie sicherer und habe neuen Mut.
Klingt eventuell doof, - ist aber so!

Weil man hier halt gute und hilfreiche Tipps bekommt, das ist wirklich schön