LCHF - Low Carb High Fat

Hallo,

ich bin ganz neu und würde mich freuen, wenn Ihr mir in dieser grundlegenden Frage weiter helfen könntet?

Wenn ich meine Lust auf Süßes mit 250 g Sahnequark, 250 g Sahne und 100 g Himbeeren stillen würde, hätte das einen sehr günstigen Skaldemann-Wert von 1,837. Allerdings hätte es auch 21,5 g KH.

Reicht es, dass ich pro Mahlzeit einen günstigen Skaldemann-Wert erziele oder muss ich insgesamt auch unter dem empfohlenen Wert von 30 g KH bleiben?

Vielen Dank für Eure Antwort,
ostsee-eisvogel

Hall ostsee-eisvogel, herzlich willkommen im Forum von LCHF.de!
Wir hoffen, dass du dich mit uns wohl fühlst und deine persönlichen Erfolge feiern kannst.

Wir vom Moderatorenteam möchten dir den Einstieg etwas erleichtern und verlinken dir daher schon mal das Wichtigste:

Flyer - das kleine Regelwerk zum Ausdrucken und mitnehmen, z.B. zum Einkaufen

Gemüseliste - Anregung für eine bunte Zusammenstellung auf dem Teller

Checkliste - wo könnte ein "Fehler" liegen, falls du abnehmen möchtest und es gerade nicht funktioniert

Wir möchten dich auch darauf hinweisen, dass das Moderatorenteam dir gerne Hilfestellung leistet und deine Fragen beantwortet. Inzwischen bietet dieses Forum dank so vieler, aktiver Mitglieder eine Fülle von Informationen, deren Richtigkeit wir als Team leider nicht immer nachprüfen können.
Für uns gelten daher die Grundregeln aus dem Flyer und die Informationen der Startseite.
Bitte lies diesen Text dazu: LCHF oder Nicht LCHF?

Im Rezepteforum findest du bei einigen Rezepten ein Warndreieck, das dir anzeigt, dass dieses Rezept nicht ganz LCHF-konform ist und somit z.B. deine Abnahme oder Genesung hinaus zögern kann.

Bitte beachte, dass wir bei medizinischen Fragen nur aus unseren jeweils persönlichen Erfahrungen berichten können. Wir können und wollen und dürfen auch keinen Arztbesuch ersetzen! Daher bitten wir dich in solch einem Fall: Solltest du eine chronische oder auch akute Erkrankung haben, bitte suche einen Arzt auf. Wir nehmen hier keinerlei Eigenverantwortung ab!

Wir weisen darauf hin, dass es nicht erlaubt ist, fremde Bilder/Fotos (auch nicht für Avatare), Texte und Kochrezepte zu verwenden, da das zu großen rechtlichen Problemen führen kann. Bitte lies die Informationen dazu hier.

Wir wünschen dir bestes Gelingen

Viele Grüße vom Moderatorenteam
Kia

Reicht es, dass ich pro Mahlzeit einen günstigen Skaldemann-Wert erziele oder muss ich insgesamt auch unter dem empfohlenen Wert von 30 g KH bleiben?

Bei LCHF ist eine Aufnahme von 25 g bis max. 50 g Kohlenhydraten am Tag erlaubt. Fast die gesamte Menge in einer Mahlzeit zu verbraten ist relativ ungünstig, deshalb empfehle ich dir, diese besser regelmäßig auf den Tag zu verteilen.