LCHF - Low Carb High Fat

Hallo ihr Lieben,

wer kann mir helfen und mir sagen wie ich dieses Essen auf einen vernünftigen Wert bekomme?

Produkt Brennwert Fett Kohlenhydrate Protein
Abends: 6 Produkte 3135 KJ 749 kcal 48,9 g 13,3 g 64,9 g

50 g Minus L Schlagsahne, Laktosefrei 614 KJ 147 kcal 15 g 1,7 g 1,2 g

150 g Frisches Putenbrustfilet 716 KJ 171 kcal 3 g 0 g 36 g

100 g Mozzarella 1100 KJ 263 kcal 21 g 1,8 g 17,1 g

1 mittelgroße Tomaten, roh 88 KJ 21 kcal 0,2 g 3,1 g 1,1 g

250 g Brokkoli, roh 273 KJ 65 kcal 0,5 g 6,8 g 9,5 g

1 Eßlöffel Kokosöl nativ, ers 346 KJ 83 kcal 9,2 g 0 g 0 g


Mir fehlen mal schlappe 32g Fett damit ich zumindest einen 1er Sklademann hin bekomme. Mit Bacon steigt leider auch das EW. Ich kann ja schlecht 32g Butter an den Broccoli rühren. Wer hat also eine Idee?

Danke schon mal

LG

Das Problem habe ich auch immer, da ich nur mageres Fleisch esse.

Ich essen als "Nachtisch" pures Kokosöl.

Ist mir lieber, als wenn alles in Butter schwimmt.....

Wenn Du nicht so pingelig bist, dann nehm nächstes Mal fettigeres Fleisch, dann sehen die Werte sofort viel besser aus.

ich habe jetzt alle Fleischsorten durchgesehen. Ausser Schweinebauch hat fast alles immer mehr EW wie Fett

Schweinebauch hat unser Metzger aber nur Dienstag und auch nur auf Vorbestellung.

Habe das ganze Essen jetzt erst mal geschoben. Finde aber trotzdem keinen gescheiten Ersatz, da ich kaum noch EW heute darf und kochen muss ich trotzdem...

Ich vermute, das Gemüse wird angebraten? Dann ruhig noch etwas Butter bei die Fische, bzw ans Gemüse!

Ansonsten: mach Dir das Eiskonfekt oder Fettbomben, die halten sich prima im TK und fetten das Essen auf

Ich vermute, das Gemüse wird angebraten? Dann ruhig noch etwas Butter bei die Fische, bzw ans Gemüse!

Ansonsten: mach Dir das Eiskonfekt oder Fettbomben, die halten sich prima im TK und fetten das Essen auf

Das Gemüse wird gekocht Gibt Püree...

Eiskonfekt habe ich immer im Kühlschrank. Davon müßte ich ja 6 stück essen. Dachte vielmehr dass ich es ins Essen integrieren kann. Für den Rest der Familie muss es ja auch passen. Meine Männer sind nämlich total frustirert wenn sie zunehmen weil es für sie nicht passt. Eiskonfekt mögen sie aber leider nicht

LG

HuHu,
ich würde den Mozzi streichen oder verringern (es sei denn, du willst uuunbedingt überbacken, oder so??), und ins Püree, Frischkäse und Butter rühren... Hab jetzt nicht genau gerechnet, aber da könntest du EW einsparen und Fett aufpimpen...

Liebe Grüße

HuHu,
ich würde den Mozzi streichen oder verringern (es sei denn, du willst uuunbedingt überbacken, oder so??), und ins Püree, Frischkäse und Butter rühren... Hab jetzt nicht genau gerechnet, aber da könntest du EW einsparen und Fett aufpimpen...

Liebe Grüße

Ja sollte überbacken sein Im Püree steckt schon die Sahne. Das ist das einzige was Laktosefrei im Kühlschrank steht.
Frischkäse etc. kommt ja auch mit viel EW daher. Da kann ich auch den Mozzarella lassen

Ich sehe schon, das Essen wird heute gestrichen wegen "passt nicht"

hmpf, ich dachte, als ich eben schnell geschaut habe, dass Mozzi 17g EW auf 100g hat und Frischkäse so um die 6-7 auf 100g
Sorry, dann fällt mir spontan auch nichts ein. Ich finde einfach "auffetten" für mich nicht so passend, ich lass lieber was weg, wenn es gar nicht passen will..., aber nicht verzagen, es gibt doch den Spruch: "Was nicht passt, wird passend gemacht!", kommt bestimmt noch nen Geistesblitz.
Ich muss jetzt los, Tschüssi und nicht aufgeben ;o)

Oder einfach Butterkaffee dazu

Oder einfach Butterkaffee dazu

für Kinder?