LCHF - Low Carb High Fat

Hallo! Ich habe mich soeben angemeldet, weil ich schon seit einigen Monaten die Beitrage hier still mitlese und glaube, die richtige Plattform für mich gefunden zu haben. Zuerst einmal einig Infos zu meiner Person: Ich bin Ende 30, aus Wien und habe seit 1.12.2014 mit der LCHF-Ernährung begonnen. Dieses Umdenken bzgl. Ernährung hat damit angefangen, dass ich meine Blutzuckerwerte regelmäßig gemessen habe und meine Nüchternwerte anfangs zwischen 105 und 115 mg/dl geschwankt haben. Ich bin etwas übergewichtig, habe aber in den drei Monaten 7 kg abgenommen und wenn weitere 7 kg folgen würden, könnte ich mich als Normalgewichtig einstufen. Das, was mich seit den letzten Wochen beschäftigt, sind meine Nüchterwerte, die trotz LCHF-Ernährung immer schlechter werden (120 - 130 mg/dl). Wie kann das sein? Laut Wolfgang Lutz (Leben ohne Brot) können sie die Werte bei Diabetes im Anfangsstadium verschlechtern. Wäre das eine mögliche Erklärung? Ich bin momentan ratlos und auch etwas niedergeschlagen. Mit LCHF habe ich mich sehr intensiv auseinandergesetzt und bin der Meinung mich richtig zu ernähren. Bitte um Hilfe!

Hallo Sturmlicht,

willkommen im LCHF-Forum.

Es ist nicht normal,wenn sich deine Nüchternwerte mit LCHF verschlechtern. Auch eine Anfangsverschlechterung lässt sich eigentlich nicht beobachten. Erzähle mal bitte ein bisschen mehr zu deinem Diabetes: seit wann du ihn hast, wo dein HbA1c ungefähr liegt, was für Medikamente du nimmst, ...

Hast du eventuell ein neues Messgerät? Dann könnte es durchaus sein, dass das höhere Werte anzeigt. Die Handmessgeräte sind leider keine Präzisionsgeräte und können weit voneinander abweichen. Hat dein Doc dich schon mal auf Typ 1 bzw. LADA untersucht? Dann würden die Werte auch mit LCHF ansteigen, wobei die Ernährungsumstellung trotzdem viel Sinn macht.

Du kannst trotzdem ruhig bleiben. Die 120...130 sind keine katstrophalen Werte, vor denen du dich akut fürchten müsstest. Du kannst (außer bei Typ 1) die weitere Entwicklung erst mal ein paar Monate beobachten und sehen, ob sich die Nüchternwerte nicht doch noch von alleine verbessern.

LG Rainer

Hallo Rainer,

danke für die Willkommensgrüße! Diabetes wurde bei mir noch nicht diagnostiziert, nur gestörte Glukosetoleranz. Ich hatte zu hohe Nüchternwerte (105 - 115 mg/dl). Die Werte nach dem Essen waren in Ordnung. Mir wurde eine Ernährungsumstellung, Sport und die regelmäßige Messung des Blutzuckerwertes empfohlen. Eine medikamentöse Behandlung war lt. Diabetesberatung noch nicht nötig. Der Langzeitzuckerwert lag bei 6,0. Natürlich wurde mir gesagt, dass das Risiko für Diabetes bei mir gegeben ist und ich regelmäßig zur Untersuchung muss.

Ich habe mich an die Ernährungsempfehlung für Diabetiker nicht gehalten, weil mir der Kohlenhydratanteil zu hoch war und mich sofort LCHF ernährt. Anfangs (also ca. die ersten 2 Monate) wurden die Werte auch besser (Nüchternwert zw. 98 - 110 mg/dl), aber seit ca. 3 Wochen sind sie gestiegen, obwohl ich mich an meiner Ernährung halte. Deswegen bin ich auch etwas verzweifelt.

Das Blutzuckermessgerät, das ich habe, hat eine zertifizierte +/- 10% Abweichung vom Laborwert. Da ich täglich messe, ist die steigende Tendenz beim Nüchternwert deutlich zu erkennen (120 - 130 mg/dl).

Ich bin ziemlich ratlos und hoffe nur, dass es temporär ist. Eine Erklärung dazu habe ich nirgendwo gefunden (bis auf "Leben ohne Brot"). Auch mein Arzt hat dazu keine Meinung...

Hast du eine Erkältung, Entzündung oder ähnliches? Das würde ebenfalls die schlechteren Werte erklären.

Wie hoch ist dein BZ nach den Mahlzeiten vor LCHF gegangen und wie hoch steigt mit LCHF an? Wenn du Werte hast, sind die in einer oder in zwei Stunden nach Beginn der Mahlzeit gemessen?

Hallo Rainer,

danke für die Infos! Ja, ich bin in den letzten Wochen dauererkältet...Ich werde mal die Werte weiterhin beobachten. Danke!

Werde schnell wieder gesund, dann normalisiert sich auch dein BZ wieder.

Gute Besserung, Rainer