Seite 1 von 1
Ist das halbwegs LCHF Komform?
Verfasst: 22. November 2014, 21:59
von Delia
Ich bin heute auf meiner Amazon Shoppingtour nach Mus auf folgende Schokolade gestoßen:
http://xucker.shopgate.com/item/3930" onclick="window.open(this.href);return false;
Ich weiß das man auf Süßstoffe verzichten soll.. es geht mir eigentlich auch nur um die Frage ob diese Schokolade "zulässig"
wäre?
Gesüßt ist sie mit Xucker welches anders vom Körper ausgeschieden wird und das zu berechnende KH wäre die Lactose welche mit 9,5g pro Tafel eigentlich gar nicht so hoch wäre.
Ich will sie nicht kaufen..bin nur Neugierig wie ihr das seht
KÖNNTE man sie essen oder zählt es wie normale Schokolade auf die man verzichten sollte?
LG
Re: Ist das halbwegs LCHF Komform?
Verfasst: 23. November 2014, 11:09
von anemone24
Die Schokolade hat aber 41,5 g Kohlenhydrate.
Auf 1oo g ist mir zuviel.
anemone
Re: Ist das halbwegs LCHF Komform?
Verfasst: 23. November 2014, 11:15
von Delia
Naaaa aber das ist doch Xucker Ö_Ö
Das zählt doch dann gar nicht komplett,oder bin ich falsch informiert? bzw..habe ich einen allgemeinen denkfehler?
Re: Ist das halbwegs LCHF Komform?
Verfasst: 23. November 2014, 11:25
von anemone24
lt. Nährstoffgehalt auf 1oo g.
Ich würde mal dem Nährstoffgehalt glauben.
Re: Ist das halbwegs LCHF Komform?
Verfasst: 23. November 2014, 11:27
von Rose68
Xucker besteht aus mehrwertigen Alkoholen, die keinen Einfluss oder geringen Einfluss auf den Blutzucker haben, also keine Freßattacken verursachen, wie reiner Zucker.
Ich gestehe, dass ich auch gelegentlich Xucker light nehme. Der ist quasi Kalorienfrei und wird komplett ausgeschieden, wie eingenommen. Und tatsächlich, wenn ich mal nePannacotta mache mit Xuckerlight, habe ich keine Fressanfälle, wie früher mit Zucker.
Ich kanns auch ohne süße essen, aber wir haben häufiger Besuch und da passt es. Die merken nichts und ich bin zufrieden.

Re: Ist das halbwegs LCHF Komform?
Verfasst: 23. November 2014, 11:28
von Pinselchen79
Klar, aber es sind Zuckeralkohole, die werden vom Körper anders verstoffwechselt.
Die KH aus Xucker sollte man zu ca 40% anrechnen. Bitte fragt mich nur nicht mehr nach der Quelle. Es war eine Seite hauptsächlich für Diabetiker, die sich mit der tatsächlichen Auswirkung auf den Blutzucker der verschiedenen Süßungsmittel beschäftigt.
Re: Ist das halbwegs LCHF Komform?
Verfasst: 23. November 2014, 19:38
von Purdy
41KH, ziemlich viel...
Wenn du Schokolade essen willst kann ich dir nur Lindt Excellance 99% empfehlen hat glaube ich 8KH auf 100g
Re: Ist das halbwegs LCHF Komform?
Verfasst: 23. November 2014, 19:50
von Delia
Wie gesagt geht es mir nicht darum die essen zu wollen.. ich habe die Schoki nur gesehen und war neugierig.. natürlich sind 41hg KH viel..aber es ist nur Xucker! Und darum ging es mir...
Wenn man den zu 40% anrechnet sind es für die ganze Tafel, die man ja im Normalfall eigentlich nicht isst, wenn ich mich nicht verrechnet habe, 19,x g... das finde ich dann wiederum eigentlich nicht viel.
Aber..wie gesagt..es geht mir nicht ums essen wollen sondern darum ob es möglich wäre das einzubauen wenn man wollte.
In meinem Kühlschrank findet man höchstens die Lindt 99% ,wie du grad schon geschrieben hast Purdy=)
Wobei ich die ehrlich gesagt nicht so mag. Die ist nur zum backen da oder falls ich wirklich mal Schokojaps habe..was bisher aber zum Glück mit anderen Dingen wo ich Backkako für verwenden konnte zu befriedigen war.
Re: Ist das halbwegs LCHF Komform?
Verfasst: 23. November 2014, 22:27
von Pinselchen79
Ich finde, die Lind 85% MILD schmeckt ganz gut. Die 99% bekomme ich nicht runter.
Re: Ist das halbwegs LCHF Komform?
Verfasst: 24. November 2014, 10:08
von ChillySue
Die Lind 85% MILD finde ich auch lecker- die ist wirklich viel weniger bitter als ne normale 85er

(finde ich).
Also ich persönlich finde Xucker okay- WENN man ihn anteilig anrechnet (besagte 40%) und vor allem WENN man merkt, dass man keinen Heißhunger davon bekommt. Ich backe ja auch ab und zu mal damit und habe da keine Probleme, aber jeder Körper reagiert ja anders. Ich würde sagen: austesten und beim nächsten Plateau weiter oben auf der "zu streichen"-Liste platzieren

...