LCHF - Low Carb High Fat

Zutaten:
8 Eier
250g Double Creme/oder Mayo/ oder beides gemischt
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Eisbergsalat

Hartgekochte Eier in Würfel, Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Mayo hinzufügen, würzen.
Eisberg in kleine Stücke rupfen und alles noch mal gut vermischen.

dann hab ich soeben mein Abendessen gefunden. Hab noch n halben Eisberg Rest...
Hört sich super an..ich liebe eier salat...plus Eisberg? Das wird heute direkt probiert und dann berichtet.
Danke dir

Wieviel Eisbergsalat hast Du genommen? Einen Ganzen?