LCHF - Low Carb High Fat

Hallo an alle,

ich habe schon vor ein paar Jahren mit LCHF angefangen und damals einige Kilos abgenommen. Leider wurde es dann bei mir beruflich sehr stressig und ich konnte mich wegen der vielen, vielen Dienstreisen nicht konsequent nach LCHF ernähren. Um eine lange Geschichte etwas kürzer zu machen: Ich habe einen neuen Job und bin viel weniger unterwegs und will mich jetzt wieder konsequent nach LCHF ernähren. Ich habe schon vor ein paar Wochen angefangen und merke, dass ich noch weiß, wie's geht Ich will diesmal aber eine Sache anders machen, und zwar mehr auf Milchprodukte verzichten. Ich trinke deshalb meinen Morgenkaffee nicht mehr mit Sahne, sondern mit etwas Butter und einen kleinen Löffel Kokosöl. Oft esse ich auch eine dünne Scheibe Kokosbrot (aus dem Rezeptteil hier im Forum) dazu. In den letzten Tagen war mir aber danach übel und ich frage mich, ob ich mir vielleicht zu viel Fett morgens "gönne"? Ich kenne diese Übelkeit vom letzten Mal überhaupt nicht.
Kennt das jemand...? Heißt es, es ist zu viel Fett und ich soll es reduzieren oder gewöhne ich mich noch daran?

Gruß aus Hessen

Aina

Hallo Aina, schön, dass Du wieder zurückgefunden hast.

Zum Thema Übelkeit kann ich Dir leider nix sagen, lese es aber irgendwie recht oft hier von Leuten,
die Kokosöl gegessen oder BulletProofCoffee getrunken haben.
Mir selber schmeckt Kokos einfach nicht, egal in welcher Darreichungsfrom.
Und da ich es nicht esse, kann ich auch nicnt sagen, ob mir davon übel würde.
Ich liebe alle Milchfettsorten, obwohl ich ansonsten auch keine Milchprodukte (Käse/Quark ect.) esse.
Aber Butter und Sahne liebe ich einfach und darum gönne ich mir die auch.

könnte sein, dass ersteinmal wieder ein paar Enzyme zur Fettverdauung gebildet werden müssen. Wenn dem so ist,
dann geht es nach ein paar Tagen besser. Daher Fett reduzieren und langsam steigern. Kokosöl wird ausserdem
schneller verdaut... .
Kokosfett ist auch kein muss - auch wenn hier öfters darüber gesprochen wird. Wer es nicht mag - weglassen - man wird es überleben. Wenn`ste magst hau einfach lecker Schweine- oder Gänseschmalz in den Kaffee....

oder, nee wohl lieber doch nicht....

...also Shenana!!!...

Ok, danke schon mal
Mir schmeckt der Kaffee mit Butter&Kokosöl sehr gut, aber ich habe vielleicht zu viel davon genommen... also ist wohl experimentieren angesagt.

So, und jetzt mach ich seit langem wieder mal den LCHF-Flammkuchen

Willkommen zurück.
Wieviel hast Du denn an Butter genommen?
Mir war anfangs auch immer leicht übel - jetzt nur noch sehr selten, nur, wenn ich es mit dem leckeren Fett übertreibe. ;)

@Shenana:

Wenn`ste magst hau einfach lecker Schweine- oder Gänseschmalz in den Kaffee....

Ich denke, es sind so 10-15 g Butter. Heute früh habe ich das Kokosöl weggelassen und nur Butter genommen. Hat zwar nicht so gut geschmeckt, dafür gab es keine Spur von Übelkeit
Ich denke, ich steigere das Kokosöl wieder langsam. Wird schon

40 g Butter - wow1 Ich glaube, ich brauche noch ein bisschen bis ich die Menge verkrafte...