LCHF - Low Carb High Fat

Hallo,
ich wollte nachhören, was ihr denkt von quinoa.
Auf der einen Seite hat es viele KHs 31 pro 50g.
Auf der anderen Seite soll es super gesund sein und einen niedrigen glyx wert.
Was meint ihr dazu?

hm.ist eine art getreide, hat zu viel und gehört für mich eben aus diesen beiden gründen nicht zu lchf.

~*~...mit dem handy getippselt...~*~

Also für LCHF hat es mir auch eindeutig zu viele KH.
Allerdings würde ich einen TL Quinoa immer einem TL Weizen, Dinkel oder Hafer, oder ähnlichem vorziehen, denn immerhin hat Quinoa kein Gluten.

Trotzdem. Was du aus Quinoa an wertvollen Nährstoffen bekommst, kriegst du locker auch woanders her.
Und wegen der mörderisch vielen KH würde ich persönlich ganz sauber die Fingerchen davon lassen. ;)

In Ordnung! Danke für die Antworten