Vielen Dank! Super Sache dieser Kuchen. Er geht schön auf (hab ihn in einer sehr kleinen runden Dose gebacken) - etwa verdoppeltes Volumen, er hat tolle Konsistenz. Das Teilchen schnitt ich in 12 Stückchen, aber mir reichten 3. Er macht mich nicht süchtig. Vielleicht weil ich Süßstoff reingetan hatte, der bei mir etwas bitter wurde, den ich beim nächsten Mal weglassen werde. Vielleicht auch wegen dem schön hohen Fettanteil. Ich nahm auch nur 1 EL Kakao und 1 EL Süßstoff.
3 Minuten waren perfekt!
Habe ihn heute nochmal gebacken, aber dieses Mal plus Lebkuchengewürz, ein paar Kokosraspeln drin und obendrauf und Kokosöl statt Butter . Mit einem kühlen Stück Butter drauf, ein Genuss. Aber schaffte nur 1/8, obwohl ich dachte noch genug Platz zu haben. Der macht mich so richtig satt, obwohl er so gar nicht danach aussieht.
Ich liebe Gewürzkuchen (hab grad meine Mens und bin so dankbar für das Rezept!)