LCHF - Low Carb High Fat

Was haltet ihr für die "notwendige" Backerei denn von folgenden Mehldaten?

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 320 kcal / 1339 kJ
Eiweiß: 30 g
Kohlenhydrate: 1 g
Fett: 26,0 g

Sieht dunkel aus wie ein Vollkornmehl, verarbeitet sich so als Zwischending von Mandel- und Kokosmehl. Und schmeckt mir zumindest sehr gut sowohl beim backen (hab Cookies probiert) also auch beim Binden und Panieren.


Achso
müsste
noch
sagen
was
für
Mehl:

Macadamianussmehl *yummy*

Oh toll, die KH sind natürlich unschlagbar. Da wird nur noch vom Leinsamenmehl unterboten
Macadamia-Mehl, was es nicht alles gibt. Grade für die süße Bäckerei kann ich mir das total gut vorstellen. Aber ist das nicht sündhaft teuer?

LG Uddi

Ned viel mehr und ned viel weniger als Mandelmehl... Preis pro kg 7€

Würde mich reizen, es mal auszuprobieren.....wo kaufst du es, Tweety?

Cool! Die üblichen Bezugsquellen?

Klick mich mal und dann den ersten Treffer

Und hier mal n Testobjekt...

Vielen Dank, dann weiß ich, was ich gleich bestelle und ausprobiere.....lecker, dein Cookies.....

vielen Dank!

Upps...hab grad gesehen, die sitzen in der Nähe...nur 30 km weg.....da fahr ich glatt mal hin und stopf mir die Taschen voll......

cool, dankemfür den tipp!!!

Oh das sieht ja lecker aus, in den Korb gepackt .....aber sag mal diese Zauberrei mit dem Google ist ja lustig,,,,,,

@krautbraut

Das ist son Moderator-Tool Gibt immernoch User, die zu DOOF äääh FAUL sind mal google zu benutzen und dafür find ich es ganz toll. Also wie einfach es ist zu googeln, anstatt doof zu fragen Hier in dem Falle wars einfach um keine Schleichwerbung zu machen