LCHF - Low Carb High Fat

Hallo Ihr Lieben,
heute möchte ich eine Rindfleisch / Gemüse Suppe kochen. Weiß jemand, ob die KH beim kochen wasserlöslich sind?Ich würde sonst nur das Fleisch mit der Brühe essen.
Liebe Grüße
Sina

Die KH aus dem Gemüse darfst du mit Genuß zu Dir nehmen!

Nein, KH gehen durch das Kochen nicht aus dem Gemüse heraus.
Je nachdem welches Gemüse es ist und um welche Mengen es sich handelt, kannst du es, wie Bea schon sagte, mitessen.