LCHF - Low Carb High Fat

Hallo zusammen,

so richtig habe ich zu dem Thema Chiasamen noch nichts gefunden

Sind die LCHF konform? Mir bekommen sie irgendwie für die Verdauung sehr gut und außerdem hätte ich da noch ein Tütchen von zu Hause.

Wer super lieb wenn mich jemand aufschlauen könnte.

Danke

Ja sind sie. Die KH findest Du im Internet, allerdings sind die meisten davon unlösliche Ballaststoffe, dh. verlassen den Körper sowieso wieder. Meines Wissens ist die Empfehlung aber für Chia, nicht mehr als 20 g täglich (ist mir aber gerade entfallen, warum).

Ggf. hilft Dir das weiter oder jemand anders weiss etwas.

Hallo Esra,

ja das hilft auf jeden Fall, mir reicht es ja erst mal zu wissen, das sie konform sind.

Danke dir

LG
Sonja

Ich esse oft Chia, Leinsamen und Hanfsamen, lass die in Wasser vorquellen, dann Rahmquark (50%) dazu und ein paar Himbeeren. Yummi

Ja sind sie. Die KH findest Du im Internet, allerdings sind die meisten davon unlösliche Ballaststoffe, dh. verlassen den Körper sowieso wieder. Meines Wissens ist die Empfehlung aber für Chia, nicht mehr als 20 g täglich (ist mir aber gerade entfallen, warum).

Ggf. hilft Dir das weiter oder jemand anders weiss etwas.

Das mit den 20g waren die Lein- nicht wie Chia Samen ;)
Leinsamen fördern ab +20g am Tag die Blausäurebildung im Magen.
Chia Samen finde ich toll, da es nicht viele Pflanzen mit solch einem kompletten Aminosäureprofil gibt!

Barillo, da täuscht Du Dich, glabue ich. Bei Leinsamen ist keine Beschränkung bekannt.

Hier die Quelle (hätte eigentlich auch gleich nachsehen können)

http://www.chia-samen.info/einnahme-dos ... ndung.html

gut zu wissen, hab auch noch ein Kilo davon herumstehen zu Hause - bei den Preisen wäre es schade die wegwerfen zu müssen! Also werd ich ab und an mal welche in mein Jogi mischen

10-15 g pro Tag höchstens ist die Empfehlung

Ich habe meine ersten Chiasamen noch teuer in der Apotheke gekauft, mittlerweile gibt es sie preiswert bei Aldi.
Auch Chiabrot und Brötchen (teuer) gibt es bei meinem Bäcker.

Die Angaben, dass man nicht mehr als 15g Chia am Tag essen soll, stammen von der EU.
Der Einzige Grund ist, dass Chia Samen noch nicht lange in großen Mengen in der EU angeboten werden und deshalb nur unter bestimmten Bedingungen verkauft werden dürfen. In diesem Fall, mit der Verzehrbeschrenkung.
Wenn ausreichend dabei getrunken wird, kann man die auch überschreiten.
die Kohlehydrate in den Chia beschränken sich wirklich fast nur aus Ballaststoffen. Chia haben in der regel ca 40% Kolehydrate wovon etwa 30-35% Ballaststoffe sind. Dafür gibts ca 35% Fett und 20% Eiweiß. Ich nutze Chia schon seit jahren, bevor der Chia hipe ausgebrochen ist und man die plötzlich an jeder ecke nachgeworfen bekommt.
Die Aldi Chiasamen sind qualitätiv übrigens nicht besonders...