LCHF - Low Carb High Fat

Wow - das sieht lecker aus!

...letztens bei uns: normaler Flammkuchen für die Familie, als letztes schob ich einen lc-Flammkuchen rein und hatte soooo Hunger - da stürzte meine kleine Tochter und ich fuhr mit ihr, nach einigem Hin und Her, zum Arzt, und wir kamen nach anderthalb Stunden zurück...und der Flammkuchen trocknete derweil im ausgeschalteten Ofen - was soll ich sagen, er war lecker! Alles war irgendwie ineinander verschmolzen, aber nicht verbrannt

Hab ich heute gemacht. Superlecker! Ein echtes Highlight!
Allerdings war bei mir der Boden extrem weich und ließ sich nur ganz schlecht vom Backpapier lösen. Ob das daran lag, dass ich den Boden ganz habe abkühlen lassen? Ich hatte alles vorbereitet und dann erst zwei Stunden fertig gebacken. Ist bei Euch der Boden fest? Ich konnte Flammkuchenröllchen machen..

LG
Chillie

Nee, bei mir bleibt der Boden auch weich. Und ich habe den Flammkuchen tatsächlich auch schon aufgerollt verputzt!

Hier auch ;)
Weich, aber lecker

Hach ,,ist das Leben schön ,,gerade den Flammkuchen bereitet und verputzt !!!!!!!!!!!!!!

DANKE !!!!! für das super Rezept !!!

..und wieder ein Flammkuchen, diesmal wieder mit Leinsamen im Teig (das letzte Mal mit Sonnenblumenkernen und ein wenig Haferkleie) - mein Mann aß es gar nicht, ich sehr gerne, freute mich schon auf den nächsten Tag und das Mittagessen - und meine Haushälterin warf den Rest einfach weg, weil sie sich nicht vorstellen konnte, daß jemand das noch essen wollte



Josu

und meine Haushälterin warf den Rest einfach weg, weil sie sich nicht vorstellen konnte, daß jemand das noch essen wollte
Josu

Boah Das ist aber schade
Ich mach den Flammkuchen immer für 2 Tage.
Den 2. Tag streu ich noch etwas Käse drüber und back ihn auf etwas niedrigerer Stufe noch mal auf.
Schmeckt immer noch lecker

Sofort entlassen!

Ich wette, die Haushälterin konnte selbst nicht widerstehen - faule Ausrede