LCHF - Low Carb High Fat

Nein es ist wirklich nicht viel pro Stück Brot. Aber interessant wäre es dennoch gewesen ;)

Das ist hier übrigens zum erklärten Lieblingsbrot geworden, hier schmeckt es allen, meiner Mutter und Stiefvater die auch LC essen und sogar dem Schwiegervater und Freundin, die "normal" essen.
Viiiiiiielen Dank nochmal fürs Rezept!

Hallo Pinselchen,ich freu mich sehr,daß es deiner Familie ebenfalls schmeckt und danke fürs Lob
Nun sehe ich das mein Rezept auch markiert ist,liegt es daran das es ein Brotnachbau ist?.Schade,denn die Zutaten tun uns echt gut,keine Probleme mit dem Magen und vor allem keine Probleme mit der Verdauung,was am Anfang oft der Fall war,selbst jetzt nach Monaten,passiert es,wenn wir länger Zeit gar kein Brot essen,daß wir Probleme bekommen.Na ja hoffe,es ist nicht so schlimm,daß wir es trotzdem weiter essen,es schmeckt ja auch lecker LG Petraklaus

Ich denke es liegt nur am Nachbau. Fragwürdige Zutaten sind ja nicht drin.

Hm Hab jetzt gerade den Wirsingauflauf aus dem Rezeptteil angeschaut,Wirsing wartet noch auf verarbeitung,ebenfalls gekennzeichnet,daß verunsichert doch irgendwie sehr.Sind wohl die Kh pro Portion oder? Denn an den Zutaten kann ich nichts finden,alles Sachen die empfohlen werden.Nun schaun wir mal,was wir so kochen.LG Petraklaus

Hmmm wie ?? Ich sehe keine Kennzeichnung hier. Es müsste doch dann dieses große Achtung dran sein, nicht zu verwechseln mit dem kleinen Ausrufezeichen für "Beitrag melden"

Okay,nehme alles zurück und behaupte glatt das Gegenteil Gesegnet sei der,der genau hinschaut,sory hab mich einfach versehen Freu,mein Rezept ist ja auch in Ordnung!Danke fürs aufmerksam machen LG Petraklaus,

Jau Dickezicke, da hat Petra wohl was durcheinander gebracht ;)

Mich stört bei meiner eigenen Brotmischung, dass es innen immer ein wenig feucht bleibt. Ich übernehme deshalb heute die Backtemperatur und - dauer aus deinem Rezept und bin gespannt ob das eine Verbesserung bringt.

Wir, oder besser gesagt meine Frau hat mir jetzt auch dem Petra sei Brot, wo es nach Würzburg mitgebrung hat, gebacken

Wir haben aus Ermangelung von Leinmehl einfach Mandelmehl genommen und ansonsten die "Würzburger Variante 1" gewählt...meine Frau hat noch ein paar leckere Gewürze reingeschmuggelt...sehr lecker!

Sonst bin ich ja kein Freund von Nachbauten...aber das hier ist echt lecker!

Danke Petra

Habs heute auch schon gebloggt