LCHF - Low Carb High Fat

Ich vermute mal:

Aufgegessen ???

bei mir ist auch bald Ebbe..aber ich kauf sie zur Not auch so..ohne Butter geht halt nicht...ich kann leider eh nicht so viel bunkern..das Gefrierfach ist zu klein

Für so zum verbrauchen die Butter kaufe ich auch so zum normalen Preis. Aber mein Ghee ist bald alle und neues mag ich nicht zum normalen Preis machen.

Bis jetzt haben wir sie halt aufgegessen und zum Butterkaffee und zum Backen genommen.
Geht halt unheimlich schnell weg.
Ghee will ich aber auch mal herstellen,bis jetzt habe ich mich noch nicht darangewagt.Muss ich mal schauen.
Na,dann kaufe ich mir Heute erstmal Biobutter und Kerry erst wieder,wenn sie im Angebot ist ;)

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Ghee mache ich mir nicht mehr. Das spritzt beim braten genauso wie Öl.
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Wenn Ghee spritzt (ohne dass Gargut in der Pfanne ist!), dann wurde es nicht ordentlich gemacht. Länger köcheln lassen, bis keinerlei Wasserdampf mehr aufsteigt (Glasdeckel drauf und schauen, ob er beschlägt).

EDEKA hat aktuell die Kerrygold im Angebot für 1,39.

Hier gibts wohl zwei Kerry Gold Threads.
Guckst du? http://lchf.de/forum/viewtopic.php?f=17 ... &start=120

Da hab ich heute auch geschrieben, dass sie bei REWE heute auch 1,39€ kostete.
Und was mir da passiert ist.

Hups. Das ist mir noch nie aufgefallen ...
Ich dachte, hier bin ich richtig, weil hier immer über günstige Angebote informiert wird.
Ohne deine Verlinkung finde ich den anderen Thread nicht mal. Unter welcher Rubrik steht er denn, Iris?
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Ich bin ein Blitzmerker und habe es gefunden.

Hallo,

kann mir jemand sagen, woher ich Ghee von Gras-gefütterten Kühen herbekomme?

Selber machen ist evtl. heikel. Es sollten keinerlei Milchbestandteile übrigen bleiben nach diesem Prozess...

Gruß