LCHF - Low Carb High Fat

Kartoffelsalat für ihn.
Kohlrabisalat für mich.

Das finde ich sehr egoistisch von dir. ;)

Nö,
das würdest du nicht sagen, wenn du meinen Mann und seine zum Himmelschreiende Essgewohnheiten kennen würdest.
Ich habe ihn gezwungen, wenigstens ein wenig zu probieren von meinem.Er nahm sich gerade mal soviel, wie auf der Spitze einer Kuchengabel Platz hat. Sein Gesicht war schon beim reinpicken von Ekel überzogen. Man konnte richtig sehen, wie er auf den ekeligen Geschmack wartetet. Aber........ der kam nicht. Sein Kommentar dazu: mhm, geht so. ;)

Alles von lchf findet er einfach nur ekelig. Egal ob Gheegebratenes oder Himbeersahneeis oder sonst was.

Ich liebe Kartoffelsalat. Mich wundert, dass ich diesen erst heute zubereitet habe.

3 Kohlrabi und
1 Frühlingszwiebel aus dem Garten geholt,
Kohlrabi gewürfelt und gekocht 12 min und abkühlen lassen
Fleischwurst gewürfelt,
Zwiebel klein geschnitten
mit Cornichons, Mayonaise und Muskat gemischt, kalt gestellt.

Soeben gegessen, das ist hervorragend! Frau Ommer ist auch zufrieden.

Danke für das Rezept!

Danke Herr Ommer!

Darf ich mal fragen, warum dieses Rezept ein Warndreieck verdient hat? SInd es die Spreewälder Gurken? Oder die Fleischwurst?

Beides
Aber den Ausschlag gibt hier die Fleischwurst. ;)

Cooles Rezept. Probier ich mal Mal aus.

Das klingt lecker, muss ich mal ausprobieren!

Ich mag Kohlrabi sehr gern, esse den nur viel zu selten. Wieso eigentlich?

Ich mache nie Fleischwurst rein, sondern eher Eier und Radieschen oder gebratene Hühnchenstreifen usw.. So hat der Salat bei mir kein Warndreieck!! ;) wunderbar auch für die Arbeit! zum Brunch oder oder ...

Kohlrabi kann man auch sehr gut braten, dann gern in Scheibeen mit frischen Gewürzen, sehr lecker, jedoch ist er nächsten Tag nicht mehr so lecker, also immer nur soviel braten, wie auch gegessen wird ...