Fischfilet Bordelaise

[Ex-Krümelmonster]

Muss unbedingt auch noch meinen Senf zu diesem Fischgericht dazugeben

Heute das erste Mal ausprobiert, da ich gemerkt habe, dass ich - aufgrund mangelnder Begeisterung dafür - viel zu selten Fisch esse.

Hat sich somit geändert... I`m in love

[Wilhelmine]

So, jetzt habe ich das Fischfilet auch gemacht. Bin ganz begeistert und mein Mann auch. Dazu gab es Wirsinggemüse und Feldsalat.

[Pumuckl]

Ich habs auch ausprobiert. Echt super-lecker! Also, eigentlich hat mein Mann es probiert und ich hab ihm gesagt wie es geht .

[schuhkarton]

Habe das gestern ausprobiert und fand es auch sehr gut!

Allerdings dachte ich mir bei der fertigen Paste, dass die im Roh-Zustand auch sicherlich ein super Aufstrich bzw. Dip sein könnte. Fand die so nämlich auch schon sehr sehr lecker

[Claudia24]

Superlecker, das Rezept. Schmeckt genau so gut wie das Original.

Normalerweise mag ich mein einsames und schnell gekochtes Essen nicht, aber das war einfach klasse. Wirds auch mal für die Familie geben.

[Langbein]

Lecker, 5 Sterne

Mit Parmesan hat's die richtige Würze. Bestimmt nicht das letzte Mal.

Danke für das Rezept Mel.

[Wuestenschaf]

Oooooooh, war das gut!!!
Vielen Dank fuer das leckere Rezept - wird es sicherlich bald wieder geben!

Wir hatten Rosenkohl & Lauch dazu, garniert mit sudda's Hollandaise

Satt & glücklich ... ja, so fühle ich mich jetzt!

[Alassea]

Ich habe gestern das Rezept mit Wildlachs ausprobiert. Anstelle der gemahlten Mandeln, habe ich selbst 45g Mandeln im Mörser bearbeitet und etwas stückig gelassen. Aufgepeppt wurde mit TK Knoblauch und Dill, sowie einigen Gewürzen.

Wildlachs mit Kruste.jpg (111.18 KiB) 11673 mal betrachtet

[Amaketon]

Mit Parmesan in der Kruste wird es für meinen Geschmack noch besser

[es Perlsche]

Jaaa! Mit Parmesan! Wir lieben dieses Rezept auch sehr.