LCHF - Low Carb High Fat

Ich habe meinen Kindern Milka-Herzen zum Valentinstag geschenkt, ich habe sie schon aufgefordert, mir die Plastikeinsätze aufzuheben, dann kann ich endlich auch mal Eiskonfekt! Kokosfett gab es in Bioqualität im Reformhaus, schmeckt auch sehr lecker

Habe heute auch das erste Mal das Eiskonfekt probiert!
Erstmal zur Probe um zu gucken, ob ich damit vernüpnftig umgehe,
ansonsten wären die 55 Stücke auch bei mir vielleicht sofort weg
Habe also das Rezept abgewandelt und nun (da ich nicht abwarten kann) habe ich drei Muffinförmchen im Gefrierschrank, die sind ungefähr 1/5 gefüllt. und hoffe dass sie bald erkaltet sind, bin schon ganz gespannt.

Ich schmunzel ja immer, wenn ich durch LCHF was neues kennenlerne, habe heut das erste mal Kokosfett gekauft und gleich mal pur gekostet, und war ganz enttäuscht dass es gar nicht nach Kokos schmeckt, dachte mir das irgendwie *g* Wobei ich ja wusste dass es auch beim kalten Hund verwendet wird, und da schmeckt der Hund ja auch nicht nach Kokos *g*

Nachtrag:
Habe sie gekostet und ich finde sie herrlich! WOW! bin froh nur 3 gemacht zu haben
Vorallem überlege ich gerade ob man seine Obst, Milchprodukte so pimpen könnte.
Also bsw. mein SahneQuarkBeeren-Gemisch hat eigentlich einen recht schlechten SK,
wenn man dann noch ein Eiskonfekt dazu isst, sieht die Sache doch gleich anders aus, oder?
Das wäre doch was...

..... das erste mal Kokosfett gekauft und gleich mal pur gekostet, und war ganz enttäuscht dass es gar nicht nach Kokos schmeckt,.....

Ups, dann hattest Du kein natives Kokosfett. Denn das schmeckt und riecht ganz deutlich nach Kokos.

Was für ein Fett hattest Du denn? Palmin oder Othüna, oder eins aus dem Asia-Shop.
Natives auch Virgin Coconutoil genannt kostet ca. 4-6 Euro/250ml.


LG
Corina

Ähmmm... Nordkäppchen...

Du siehst ein bisschen aus wie Darth Vader!



Vom Nick her hätte ich mir dich ein wenig anders vorgestellt.

Cool!

Darth Wader - kicher.

Ich kaufe Kokosfett für den "normalen" Gebrauch als Block aus dem Kühlregal. Das ist günstig und ungehärtet, allerdings nicht nativ. Für das Eiskonfekt nehme ich dann doch lieber natives Kokosöl.

LG
Sola

Das kenn ich gar nicht.

Wo gibt es das?
Ist das gut?
Schmeckt das "kokosisch"?

Darth Wader - kicher

Hhhhhhhfffffffffff püüüüüüüüüüüüüfffffffffffffffff - isch bin kein Kater!

Oder wie?

Ich find das cool, dass man die Augen jetzt kennt!

Du siehst ein bisschen aus wie Darth Vader!

Ähm.....nur ein bisschen...

Hihi, des is meine Mopped-Burka

LG
Corina

..... das erste mal Kokosfett gekauft und gleich mal pur gekostet, und war ganz enttäuscht dass es gar nicht nach Kokos schmeckt,.....

Ups, dann hattest Du kein natives Kokosfett. Denn das schmeckt und riecht ganz deutlich nach Kokos.

Was für ein Fett hattest Du denn? Palmin oder Othüna, oder eins aus dem Asia-Shop.
Natives auch Virgin Coconutoil genannt kostet ca. 4-6 Euro/250ml.

LG Corina

Naja, ich muss ganz ehrlich gestehen, dass ich ohne Plan einkaufen war. Brauchte Butter und dann trat mein Auge in der Kühltheke auf das Kokosfett, und da es nur 0,79cent gekostet hat, habe ich nicht groß nachgedacht!
Ich war ja von dem Schweineschmalz etwas enttäuscht, das traf nicht ganz meinen Geschmack. Daher dachte ich, das Kokosfett kommt mit *g* und so gab es den ersten Eiskonfekt-Versuch.
Und heute wohl den nächsten