mein Nüchtern BZ liegt auch deutlich über den 120, meist zwischen 130 und 140. Mein Ärztin meinte aber ich bräuchte mir da keine Gedanken machen, die wenigen Kohlenhydrate die ich esse würde der Körper in der Leber zwischen speichern und dann nachts verarbeiten ohne dass das Insulin zu sehr hochgeht. (ich hoffe ich habe das richtig verstanden).
Mal ne ganz blöde Frage: isst du genug Fett? Ich merke nämlich bei mir, wenn ich zu wenig Fett esse tut sich am Gewicht gar nichts, für mich muss das Verhältnis zwischen Eiweiß und Fett recht optimal stimmen sonst bleibt mein Gewicht stehen.

Ich hoffe du findest eine Lösung für dich. (Ach ja meine Kohlenhydrate liegen meist um die 20g am Tag.)