Histaminintoleranz

[Kikilula]

Wenn ich unterwegs bin, versuche ich mich vorher so satt zu essen, dass ich mit Wasser über die Runden komme.

Ansonsten gehen bei mir auch gut die Geflügelwürstchen von der Rügenwalder Mühle (im Becher) - mit 2 Kühlakkus in einer kleinen Kühltasche. Die Müslibrötchen/Muffins/gekochten Eier würde ich auch kühlen. Kokoswaffeln und Eiermilch habe ich auch schon mal mitgenommen zu einer Kaffee-Einladung.

[rheini]

Eine kleine Kühltasche - gute Idee. Auf die Idee bin ich noch gar nicht gekommen.
Dann werde ich mal zusehen, dass ich mir eine zulege. Bis jetzt hatte immer diese großen, sperrigen Kühltaschen vor Augen, mir war gar nicht bewußt, dass es da auch kleine, süße gibt. Ist ja auch praktisch fürs Büro bzw. den Transport von daheim/ vom Einkauf bis zum Büro-Kühlschrank und später nach Hause ... Danke für den Hinweis - dann werde ich mal shoppen gehen.
Die Würstchen könnte man vielleicht auch gut mit Kantinen-Salat kombinieren. Hm ....

[Kikilula]

Es gibt welche mit Netztaschen für die genormten Kühlakkus. Die sind eigentlich für 6 Dosen Bier dimensioniert... Meine ist von Tchibo.

z.B. so was: LINK DEFEKT - DAHER ENTFERNT VON SUDDA

[Nordkäppchen]

Ich hab auch ne kleine Kühltsche von Tchibo...die mit den Erdbeeren

Ab 5.5 sind bei Lidl verschiedene Kühltschen im Angebot, vielleicht ist ja was dabei. Für die ganz heißen Tage habe ich auch ne elektrische Kühlbox fürs Auto, sicher ist sicher.

LG
Corina

[rheini]

@Kikilula
So eine Sixpack-Größe ist ja genau das richtige, wenn nur Stunden und keine Tage überbrücken möchte. Am Wochenende werde ich mal die Eiermilch antesten - da bin ich echt gespannt drauf (auf den Geschmack, die Konsistenz und wie die satt macht).

@Nordkäppchen
Habe direkt mal bei Lidl.de reingeschaut und mir die diversen Kühltäschchen angeschaut. Nicht schlecht. Verschiedene Größen. Schade, dass mein nächster Auswärtstermin am nächsten Mittwoch (4.5.) ist. Naja, wenn ich vorher was dolles finde, werde ich zuschlagen, ansonsten werde ich mich durch den hiesigen Lidl wühlen und diesen evtl. plündern.
Wäre optimal wenn es elektrische Kühlboxen für den Anschluss an Nabendynamos geben würde - habe seit einigen Jahren kein Auto mehr, sondern nur noch ein Rad (Köln ist ja auch eher ein Dorf, da reicht das)

Danke für Eure Hilfe und liebe Grüßle
Annette
p.s. habe gerade gesehen, dass Tchibo vor einiger Zeit auch kleine Kühltäschen im Programm hatte. Werde in der Mittagspause gleich mal zur nächsten Filiale radeln und schauen, ob die da noch vorrätig sind.

[Kikilula]

Online gibt es die von Tchibo noch:

LINK DEFEKT - DAHER ENTFERNT VON SUDDA

[Dany84]

Hallo,

mir gehts momentan echt besser in Sachen HI. Zumindest insofern, dass ich nicht mehr dieses fiese Herzrasen und Erbrechen habe, niedriger Blutdruck (nach Kaffee beim Arzt 100/60) und relativ hoher Puls sind geblieben. Auch verquollene Augen, Aufgedunsensein usw, wenn ich Mini-Salami oder so gegessen hab. Die gehen wieder, gibt halt trotzdem Blähungen und dieses Aufgedunsensein, aber immerhin eine Notfalllösung ohne gleich überm Klo zu hängen.

Für unterwegs gehen bei mir frische hartgekochte Eier. Mittwochs habe ich immer meine Spinning-Trainerstd, danach nur 30min Pause zum Duschen/Essen und noch 1,5 Trainerstd. Da es mir zu spät ist, erst um 22 Uhr etwas zu essen, nehm ich immer 2 hartgekochte Eier mit, die ich den Nachmittag frisch gekocht habe.

LG

[rheini]

Online gibt es die von Tchibo noch:

LINK DEFEKT - DAHER ENTFERNT VON SUDDA

Jepp, nicht nur online. Habe eben direkt bei der naheliegensten Tchibo-Filiale zugegriffen. Super. Paßt auch gerade noch so in meinen großen Arbeitsrucksack mit rein

@Dany
Hey,
Frische und frisch gekochte Eier mitnehmen finde ich auch gut. Das werde ich beim Sport demnächst auch mal machen. Mir bekommt so richtig spätes Essen auch nicht gut vorm Schlafen.
LG Annette

[rheini]

Momentan mache ich mir Gedanken über Schneidebretter. Bis jetzt habe ich am liebsten Holzbrette benutzt. In einem Histamin-Buch (ich glaube in dem von Fr. Steigenberger) wird allerdings erwähnt, dass Holzbretter für Histaminintolerante nicht so günstig sind, weil sie nicht gründlich genug gespült werden können. Glasbretter finde ich allerdings nicht schön zum schneiden - habt Ihr Empfehlungen für mich?

[Kikilula]

Ich verwende auch gute Holzbretter. Nach Gebrauch rubbel ich die unter heißem Wasser mit einem feinen Edelstahltopfputzdings ab. Manche Holzbretter vertragen auch die Spülmaschine gut. Ich habe welche aus Teakholz von vor 30 Jahren, die waren bestimmt schon 100 mal in der Maschine.