LCHF - Low Carb High Fat

Diese Woche bei Lidl: 2 x 250 gr. Doppelpack = 2,59 Euro.

Danke, dann auf zu Lidl...

Oh cool! Hab nur noch drei Päckchen vom letzten Angebot und krieg Panik wenn ich so wenig Butter im Haus hab.


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Yo, bei mir wurd das letzte heute Morgen zum auftauen raus gelegt...
Das war knapp *Angstschweiß abwisch*

rewe
Woche ab 4.8.
1,29 €

Wegen der Info hier, bin ich am Donnerstag zum L*dl gelaufen und habe 6 Doppelpackungen gekauft. Denn mein Ghee ging allmählich zu Ende.

Für die, die mich nicht kennen: ich bin eine sehr geübte Ghee-Köchin und mein Ghee gelingt immer einwandfrei. Mindestens seit 15 jahren koche ich Ghee in Mengen.

Aber diesmal ist mein Ghee nicht gelungen! Ich bin mir fast sicher, dass die Kerrybutter im Angebot nicht 100%identisch ist mit der üblichen Kerry.

Habe ich somit zum ersten und zum letzten Mal zu einem Angebot zugegriffen.

Wie sind denn Eure Erfahrungen? Das würde mich sehr interessieren.

LG Sonne

@sonne: was ist mit dem Ghee passiert?

Mein letztes Ghee (auch Angebot, aber ich kaufe immer aus dem Angebot) wird bei Zimmeremtperatur nicht richtig fest. Hatte ich noch nie....

Vielleicht weil es jetzt grade zu warm ist? Zimmertemperatur ist ja nicht immer gleich.
Sonne hat da mal was mit Ghee in Flaschen erzählt

Ich kann leider gar nicht so viel Butter auf einmal kaufen, weil ich Butter nur frisch mag, wenn sie 5 Tage im Kühlschrank lag, schmeckt sie mir nicht mehr.... Auf die Idee Butter einzufrieren bin ich bis jetzt ehrlich gesagt noch gar nicht gekommen....ich muss mal gucken, ob ich dann auch das Geschmacksproblem hab ansonsten wär das super ! Wie lange kann man die denn im Gefrierfach lagern ?

Gestern im Netto-Prospekt wieder ein Angebot gesehen, 1,29€
(der Netto ohne Hund)

Meine Mutter hat die Butter glaub durchaus 2-3 Monate im Froster... ich selbst hab sie noch nie eingefroren, kaufe immer nur nach Bedarf. Wenn grad keine im Angebot ist, dann eben zum Normalpreis