LCHF - Low Carb High Fat

Ich kann mich erinnern, dass wir die Giersch-Diskussion schon mal hatten. Kann schon zwei Jahre her sein.
Genau der gleiche Wortlaut: " Kann man den essen?"
"Man kann!"
"Wo bekomme ich den nur her?"
"Kannste bei mir im Garten ausrotten kommen!"

Jan die Giersch-Diskussin war mal bei mir im TB ;) Ich gehe ja auch gerne mal im Garten pflücken...

Ja, ein Garten ist schon toll - viell. später mal?

Garten hab ich - nur keinen Giersch dort... ;)

Oh, da hab ich wohl was falsch gelesen, sorry!
Kann ja mal nach der Blüte ein paar Samen sammeln und Dir schicken?
Wächst der denn da oben nirgends, hat doch da tolle Luft und auch guten Boden?

Doch, das tut er.


Das mit den Samen findet mein Vermieter bestimmt nicht gut... Und ich wohne hier nur noch ca ein Jahr. ;)

Hab ich mir beinahe gedacht

Och, wer auch immer Giersch braucht, ist mir im Frühjahr herzlich (!!) willkommen.
BITTE!

Danke für die Einladung!

Grüß euch...

Muss grad lachen wegen eurem "Gierschproblem"....
Möcht euch nur nen Denkanstoß geben, denn Giersch und andere (Wilde) Pflanzen die im eigenen Garten "wuchern", haben einen Grund wieso sie genau dort wachsen!!
Der oder die Besitzer hat sie nötig, ob jetzt Brennnessel, Löwenzahn oder Wegerich...
Alles ist mit allem verbunden und so kommt auch die richtige Pflanze zu dem Menschen der sie braucht.

Ich hab im Garten massig Breitwegerich im Garten, der hilft bei Hautenzündungen oder Insektenstichen oder als Tee für überreizten Darmtrackt.
Mich lieben Mücken und andere Stechviecher und ab und an bekomm ich ne Enzündung an der Stichstelle, und meine Verdauung spielt auch oft verrückt...
Hmm... ich weiß das ich nur raus muss und mir frische Blätter hol und es geht alles bald wieder besser.

Und zum Giersch:

Zum einen is er reich an Kalium, Magnesium, Zink usw.
Und er wirkt im allgemeinen, Harntreibend, entzündungshemmend und entsäuernd, also für ne Frühjahrskur mit anderen Kräutern durchaus geeignet...

Und grad gemischt mit Spinat und Brennnessel und als Rührei...HMMMMM....

Nur mal so als Tipp...


Liebe Grüße
Heike

Hallo Heike,

...komisch, meine (Un)-Kräuter waren schon alle da, als ich hier eingezogen bin. Wer ist denn nun zum wem gekommen?

Aber Spass beiseite, in find das Thema schon interessant - ich werd auch mal einigs probieren. Breitwegerich find ich eher selten, dafür aber den Spitzwegerich; hat der gleiche Wirkung bei Verdauungsstörungen? Und wie machst Du das? Einfach aus den frischen Blättern einen Aufguss zubereiten? Mit heißem oder kochendem Wasser und ziehen lassen?

LG Anne