Hallo Kikilula,
habe dein Rezept soweit nachgebacken. Da ich Angst vor eilastigem Geschmack habe, nahm ich nur ein Ei, 75g Frischkäse und ca 5g Kakao.
Habe eben ein leicht abgekühltes Muffin gegessen. Leider habe ich die Muffins nach dem Backen nicht gestürzt, sondern in Papiermuffins belassen.
Habe den Rest deines leckeren Rezepts dann vom Papierboden gekratzt.
Finde diese Muffins saulecker!