LCHF - Low Carb High Fat

Hi Mel,

ja, Kräuterbutter oder auch Mayo eignen sich schon, um das Hähnchen zu pimpen.
Allerdings solltest du beim "Auffetten" beachten, dass es nicht so gedacht ist, auf eine relativ große Portion Fleisch so lange Fett zu geben, bis der Skaldeman stimmt, sondern so vorzugehen, dass du dann weniger von dem Hähnchen nimmst und stattdessen Fett zugibst.
Ansonsten wird es schnell zu viel.


Ich finde zu so mageren Dingen wie Hähnchen auch immer einen Salat (Feldsalat ist mein Favorit) mit ordentlich Olivenöl lecker.
Dann hast du gleich zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: du isst noch Gemüse und hast Fett bei der Mahlzeit dabei.

Guten Morgen und danke für deine Antwort.... ich war relativ ratlos und habe dann Kräuterbutter dazu gegessen und vorher eh noch einen Sahnekaffee gehabt.... (zu Sudda schielt..... ich habe die ersten 2 Jahre des Blogs quasi auswendig gelernt. )

In der ersten Woche habe ich jetzt noch keine wahnsinnige Abnahme erreicht aber ich habe auch relativ bewusst erstmal die Ernährung angepasst und nur halbherzig auf die Kalorien geachtet. Die KH lagen immer unter 30 g aber die Kalorien wohl doch etwas zu hoch.

Nachdem mir dies recht leicht gefallen ist möchte ich nun ab heute den Fokus auf ca 1500 Kalorien legen.

Sport habe ich noch nicht angefangen.... immer schön eins nach dem anderen....

Es geht wohl alles ein bißchen langsamer bei mir.... hab nur noch 10 kg Abnahme vor mir...

Was hältst du, als Profi, von meinem Plan?

Liebe Grüße,

Mel

Also, Camping und lchf passt doch. Finde ich jedenfalls. Wir sind zwar nur eine Woche im Jahr im Zelt, aber ich koche so gut wie immer, da ich gegen Sellerie allergisch bin und sehr ungern auswärts esse. Wir haben für die Woche nur eine kleine Kühlbox dabei und gehen also des öfteren einkaufen. Morgens gibt es Rühreier mit.....allem, was sich so anbietet, Paprika, Pilze, Speck usw. Mittags immer was salatiges, mit Thunfisch, oder sonstigen Fischkonserven, die Kids auch gerne Obst, Abends wird Gemüse mit Fleisch oder Fisch in der großen Pfanne gebraten. Dazu Creme Fraiche oder Kräuterbutter, Saure Sahne....so in der Art. Heinrichknäcke ließe sich vielleicht gut vorbereiten und mitnehmen.

Ich habe schon die Forensuchfunktion genutzt aber nichts zu meiner "Hauptsorge" gefunden. Im Sommer fahren wir für 4 Wochen mit dem Camper nach Kroatien in den Urlaub.

Kann ich da im Forum irgendwo Ideen finden, wie ich mich trotz Camping einigermaßen konform ernähren kann? Aufwändig kochen fällt da leider weg....

Vielleicht liest ja auch hier jemand meine Frage und hat eine Idee.

Hallo Mel,

auch von mir noch herzlich Willkommen und ein Gruß so von Camper zu Camper
Schau mal, diese Frage hab ich mir letztes Jahr auch gestellt und die Antworten dazu findest du in diesem Thread:
http://lchf.de/forum/viewtopic.php?f=18&t=9072

Ich finde, es gibt kaum etwas unkomplizierteres als lchf in der FeWo oder beim Camping zu leben. Deutlich schwieriger stelle ich mir da Hotels etc. vor.

Liebe Grüße,
Kap

Hallihallo,

ich bin zwar nicht Frau Yu, mag aber trotzdem etwas zu deinem Plan sagen.

Wie kommst du auf die 1500kcal? Wieviele hast du vorher zu dir genommen, mit denen du nicht abgenommen hast?

Ich denke, dass dein Ansatz erst mal die Ernährung gut in den Griff zu bekommen auf jeden Fall gut ist. Was die Kalorien angeht, reguliert sich schon vieles, wenn du auf solche Dinge achtest, wie Frau Yu beschrieben hat - also beispielsweise lieber Salat mit Öl zum Essen als Fett aufs Fleisch.
Essen bis man unhungrig ist, ist auch immer ein guter Maßstab.

Es gibt viele, die mit einer festen Kalorienobergrenzen gut hinkommen. Ich persönlich würde gerade lchf immer die Chance geben, dass sich das Hungergefühl reguliert. Wenn du von vorneherein weißt, dass du nur eine bestimmte Zahl Kalorien "darfst", dann isst du die vielleicht auch mal auf, auch wenn du keinen Hunger hast - oder du bekommst Heißhunger, weil du zu wenig für den Tag bekommst.

Vielleicht könntest du, bevor du den Fokus auf 1500kcal legst, dir noch zwei oder drei Wochen geben, in denen du schaust, was lchf mit dir macht - wenn du dann bei Berücksichtigung aller Regeln und Tipps immer noch bei zu vielen Kalorien bist, könntest du dann ja daran schrauben. Es klingt ja so, als hättest du es jetzt nicht so schrecklich eilig und das könnte tatsächlich der leichtere Weg sein.

Liebe Grüße,

Anne

Boah Mel, sorry, hab voll übersehen, dass du mich was gefragt hast!

Nachdem mir dies recht leicht gefallen ist möchte ich nun ab heute den Fokus auf ca 1500 Kalorien legen.

Sport habe ich noch nicht angefangen.... immer schön eins nach dem anderen....

Es geht wohl alles ein bißchen langsamer bei mir.... hab nur noch 10 kg Abnahme vor mir...

Was hältst du, als Profi, von meinem Plan?

Aber nun hat Anne eigentlich schon das gesagt, was ich auch raten würde.
Fang erst mal langsam an und gib LCHF eine echte Chance, bevor du sofort alles hin und her rechnest und dir damit eventuell die Lust an LCHF nimmst.
Damit meine ich: iss nur LCHF-geeignete Lebensmittel, vorzugsweise die von der linken Flyerseite und iss nur, wenn du wirklich Hunger hast.
Vielleicht kannst du so schon bald weitere Erfolge verbuchen.
Sollte sich überhaupt nichts tun, kann man immer noch auf die Details schauen und mit Rechenexperimenten anfangen.

Wie hast du die 1.500 kcal denn festgelegt? Also, wie kommst du auf genau den Wert?

Hallo ihr Lieben,

vielen Dank für eure Antworten. Ich bin heute erst wieder zum Lesen gekommen. Der Wert 1500 Kalorien ergibt sich aus meinem Grundumsatz, den ich mal messen ließ. Da ich esssüchtig bin, liege ich regelmäßig deutlich darüber. Ich bin jemand, der die Essmengen leider kontrollieren muß. Auch mit LCHF gelingt es mir nicht, auf mein Hungergefühl zu achten. Leider....

Die 1500 sollen auch nur ein Richtwert sein. Ob es letztendlich mal 1300 oder mal 1700 sind, finde ich nicht so wichtig.

Bisher komme ich noch ganz gut zurecht aber ich glaube, es waren die letzten Tage doch ein paar Erdbeeren zu viel. Da muß ich noch besser auf mich achten. Jedenfalls geht es mir gesundheitlich ganz gut mit der Ernährung.

Kap, vielen Dank für die Verlinkung. Das lese ich mir gleich mal durch.

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!

Guten Morgen,

sorry, wenn ich noch mal nachfrage - sind die 1500 dein Grundumsatz - oder hast du aus der Messung den Gesamtumsatz abgeleitet und daraus dann dein Kalorienlimit bestimmt? Wenn du nur den Grundumsatz isst, dürftest du nämlich ziemlich sicher etwas mehr - wenn du damit super klar kommst, ist natürlich alles gut.

Ich frage nur als (ehemals kann man wohl nie wirklich sagen) Esssüchtige. Ich weiß, dass dauerhaft 1500kcal für mich nicht reichen würden - da würde das Gefühl zu wenig bekommen übermächtig werden und meine Esssucht triggern. Wie gesagt - wenn es für dich super passt ist ja alles ok, will nur aufzeigen, dass du vielleicht etwas Spielraum hast, mit dem es dir vielleicht besser gehen könnte.

Liebe Grüße,

Anne

Hallo Anne, ja, es ist wirklich nur der Grundumsatz. Deswegen nehme ich es als Richtwert. An Tagen, an denen ich mich viel bewege können es dann auch mal 1700 Kalorien sein.

Naja, ich bin ja noch ganz am Anfang. Morgen wiege ich mich mal, als Bilanz nach 2 Wochen. Ich bin gespannt. Bis jetzt fühlt es sich noch nicht nach einer Abnahme an.

Sooooo.... ich vermelde einen Stillstand bzw eine Zunahme von 1 kg in 2 Wochen. Wie ich schon befürchtet hatte, liegt meine Version vom "Wohlfühl LCHF" nicht in dem Bereich, in dem ich abnehme.

Die Fehler liegen auf der Hand. Zu viele Erdbeeren, zu viele Mandeln, zu viele Zwischenmahlzeiten. Punkt.

Da es mir überhaupt nicht schwer fällt, auf KH zu verzichten, denke ich, dass ich mein Gewicht damit super halten könnte aber das ist ja momentan nicht das Ziel... ;)

Ich möchte nun mal versuchen, so richtig in Ketose zu kommen. Zwar habe ich diese Urinstäbchen aber ich bin mir unsicher, ob sie zuverlässig messen? Vermutlich würde ich es ohne ein Messgerät selbst nicht merken, ob ich in Ketose bin? Ich denke jedenfalls, dass es mir helfen wird, NOCH weniger KH zu essen wenn ich die Vorzüge einmal kennengelernt habe.

Habt ihr noch Anregungen für mich? Ich habe im Forum schon gelesen, dass es nicht so ungewöhnlich ist, dass man anfangs nicht gleich abnimmt. Schade eigentlich....

Habt einen schönen Tag!