Gluten

[Kikilula]

Eine einmalige kleine Menge Gluten kann den Darm für 2 - 3 Wochen irrtieren (mehr oder weniger stark)... auch wenn keine manifeste Zöliakie vorliegt.

Hast du für deine Puffer schon mal gemahlene Flohsamenschalen als Bindemittel probiert? Das wird bei glutenfreier Ernährung gerne genommen.

[floh]

Eine einmalige kleine Menge Gluten kann den Darm für 2 - 3 Wochen irrtieren (mehr oder weniger stark)... auch wenn keine manifeste Zöliakie vorliegt.

Hast du für deine Puffer schon mal gemahlene Flohsamenschalen als Bindemittel probiert? Das wird bei glutenfreier Ernährung gerne genommen.

Nimmt man das nicht bei Verstopfung??? und somit ein klares NEIN hab ich noch nicht probiert, wäre aber ein Versuch wert.

Was meinst du dann zum Thema WEIZENKLEIE? bin da auch recht ratlos da ja balaststoffe wohl auch nur "stress" für den Darm wären, da er diese ja nicht verdauen kann...aber "brötchen" mit weizenkleie und leinsamen schmecken doch soooohoohooo gut