Ich bin ja ganz neu hier und so bleibt es nicht aus, dass so manche Frage auftaucht. Ich konnte hier das Rezept für veganen Joghurt aus Kokos- und Mandelmilch finden. Hört sich für mich auf jeden Fall lecker an, denn ich mag beides sehr gerne. Ich habe mir also die Links angeschaut und auch schon die Zutaten besorgt.
Eine Frage habe ich aber doch. Der gekaufte kg-Eimer griech. Joghurt hat auf 100g gerechnet 3,2 g KH. Das ist doch garnicht so schlecht, oder? Wieso wäre es dann empfehlenswert (ausser natürlich man ist Veganer) die vegane Alternative selbst herzustellen? Weil der Fettgehalt höher wäre?
Ich dachte mir, ich frag mal kurz nach, bevor mein Sonntagsprojekt startet
.LG, Sendi
. Dann starte ich später das Projekt und hoffe es schmeckt uns und vor allem hoffe ich, dass es klappt! 
