Schwarzwurzeln lchf konform?

[canaria]

Oh danke! Das wäre mit lieber so als auf die kleine Menge von Xylit so zu reagieren.

Habe wohl zu viele Schwarzwurzeln gegessen... Ganze 500g Packung war dat...

[Shenana]

500g... das ist schon eine enorme Menge - egal von welchem Gemüse...

[canaria]

keine Ahnung, war halt ein Suppernteller voll. Ich habe nach Gewicht nicht geschaut, aber denke so wird diese Packungseinheit haben müssen.

[Ex-Krümelmonster]

Ja, hab neulich auch im Supermarkt ne 500g Packung gesehen... aber man schält sie ja üblicherweise noch... also mindestens 10-20% weg...
Mir gings neulich so mit Jaromakohl... nen großen Teller gefuttert und später rausgefunden, dass das 1. verdammt viel war und 2. der Jaromakohl deutlich mehr KH hat als der normale Kohl...

[isi]

Guten Morgen,

heute wollte ich zum ersten Mal Schwarzwurzeln kaufen (gibts bereits geschält in Stücken, tiefgekühlt ohne Zusätze).

Jetzt sehe ich, dass sie auf 100 g ganze 11,4 KH hat - das ist ne Menge. Wollte sie frittieren und dann natürlich mehr als nur 100 g. Eine Packung hat 450 Gramm.

Was sagt ihr dazu? - dachte, der Wert sei viel niedriger!

Liebe Grüße,
Isi

[eka55]

Ist halt Wurzelgemüse und damit sehr gehaltvoll Schau mal, hier schicke ich dir mal unsere Gemüseliste, da findest du vll. ausreichend Alternativen für Abwechslung auf dem Teller, die nicht so zu Buche schlagen http://lchf.de/forum/viewtopic.php?f=11&t=3526