Fingerfood

[Tiveden]

Hallo zusammen,

wer hat schöne Ideen für LCHF-Fingerfood?
Freue mich auf Eure Rezepte.

Einen schönen Frühlingsanfang, auch wenn es draußen nicht so aussieht.

Herzichst Iris

[Jesily]

hi
-mozarella in speck gewickelt
-oliven-käsesticks
-salatgurke mit frischkäse
-lachsröllchen
-käse-schinkenröllchen
-frischkäserolle (omletteteig ausbacken und mit frischkäse bestreichen,rollen)
-gefülltes ei
-gefüllte tomaten
-salatblätter mit guacamole

etc.....

glg

[lowcarb-highfun]

Ganz simpel:

1. Chicorée Blätter mit Aioli oder Majonaise bestreichen, evtl. Speckwürfelchen dazu - alternativ die Blätter zusammen mit entsprechenden Dips anrichten
   
   Mit dem Sparschäler Hartkäsestreifen machen und mit einer dünnen Kräuterbutterschicht kleine Türmchen aufschichten

[shiri]

jetzt hab ich Hunger!

Danke, ich kann die Inspiration für ein geplantes Picknick gebrauchen (also falls es der Frühling irgendwann noch schafft!)

[Zuu]

Fingerfood zum in die Hand nehmen oder Fingerfood im Sinne von Appetizer?

Ich hätte noch:

- Fleischbällchen
- Hähnchen in Parmesankruste (Hähnchen einfach in Parmesan-Mandel-Mischung mit Kräutern panieren)
- Sate-Spieße
- Creme-Suppen in kleinen Gläsern serviert
- Lachstatar auf HK

[Tiveden]

Hallo zusammen,

oh, lecker.

Vielen Dank für Eure Vorschläge.

Herzliche Grüße
Iris

[Becci]

Supi, jetzt hab ich viele Ideen für das Silvester Buffet