Schnelles Butterrührei

[lowcarb-highfun]

Das gelingt mir deutlich besser als in der Pfanne, ich kann in der Zubereitungszeit was anderes machen und ich finde es auch viel leckerer:

3 Eier für 5 Minuten kochen.
Kurz abschrecken, schälen und auf dem Teller zusammen mit 2-3 TL Butter (nach Wunsch) klein schneiden. Mit Salz, Pfeffer, etwas Senf, Schnittlauch abschmecken, fertig.

Endlich ein Rührei mit flüssigem Gelb-Ei, ich musste den Teller leer lecken, Töchterchen: "Wie eine Katze!" ...

[SpeedyGonzales]

Liest sich sehr lecker!!!!

[kirsche]

Hi,

bei unserer Variante kommen die Eier nach dem pellen in ein bauchiges Glas, Butter drüber und Parmesankäsehobel als Topping. Gebratene Bauchspeckwürfel passen auch gut dabei und dann schön löffeln ..

.. einziger Nachteil, man kommt nicht mit der Zunge ins Glas

LG
Kirsche

[lowcarb-highfun]

Auch gute Idee und zur Not tut es dann auch ein Silikonschaber ...

[Kathi]

Hi,

bei unserer Variante kommen die Eier nach dem pellen in ein bauchiges Glas, Butter drüber und Parmesankäsehobel als Topping. Gebratene Bauchspeckwürfel passen auch gut dabei und dann schön löffeln ..

.. einziger Nachteil, man kommt nicht mit der Zunge ins Glas

LG
Kirsche

*sabber*
Klingt auch ganz prima zum Mitnehmen, wenn man das gleich in ein Glas mit Deckel füllt

[Kitty]

Das ist so mein Standard-Schnell-Essen in der Mittagspause - lecker!

[Platin13]

na, das probiere ich auch mal aus.

[Brigitte1967]

Ne tolle Idee, werde ich auf alle Fälle probieren.

[lilabunt]

ich hab von heute morgen noch drei 5 min. Eier fertig und die werden heut mittag genauso zubereitet.
Danke für die Ideenvielfalt.
Lassts Euch schmecken, lG, lila