Ich kombiniere meistens Mandelmehl mit Kokosmehl.

Leinsamenmehl habe ich auch schon oft verwendet.

Beim Mandelmehl kommt es halt drauf an ob du entöltes benutzt oder gemahlene Mandeln.

Gemahlene Mandeln sind fettreicher und besser für Pfannkuchen oder Muffins geeignet

Entöltes Mandelmehl passt ...

Ich hatte mal das gleiche Problem. Mitten in der Nacht Wadenkrämpfe.

Ich nehme jetzt regelmäßig Magnesium Tabletten aus der Apotheke, seitdem gehts wieder.

Sehr merkwürdig, ich habe schon viele Kokosöle probiert, aber flüssig
wurden sie erst bei Zimmertemperatur.