Woahh...nicht warm essen??? Da verpasst du aber richtig lecker Essen und angenehme Sattheit!!! Gönn dir den Genuss. Für erste Tipps kann ich dir unsere Tellerspione dringend empfehlen http://lchf.de/lchf-tellerspione-kw-12-2017
Und ganz aktuell dieses Kochbuch: http://lchf.de/forum/viewtopic.php?f ...

Hallo Anne,

vielen Dank! Den Thread werde ich nachlesen...

Hallo Christine,

schau mal, hier in dem THread ging es schonmal um das Thema Kokosmilch aufschlagen und Frau Yu hatte dazu ein paar gute Tipps gegeben.
http://lchf.de/forum/viewtopic.php?f=8&t=10528

abends Salat mit Käse (will aber ...

Hallo Uhura,

Stellst Du die Kokosmilch in den Kühlschrank vorher? Ich bekomme sie dann schaumig, fester, aber nicht so steif wie Schlagsahne.

danke für den Tipp! Die Kokosmilch kommt in den Kühlschrank, die war bei meinem Versuch wohl doch zu warm!?
Ich probier s mal...´

LG Christine

Guten Morgen Eka,
danke für dein herzliches Willkommen!
Ja, es wird mir schon gelingen - glaube ich.... ;-)
Aber ich esse sooo gerne süß! Und meine Schwierigkeit im Moment ist immer noch, eine Mahlzeiten Routine zu entwickeln.
Ich versuche...
morgens: früh > Kaffee mit Sahne und später BPC ...

Hallo Uhura,
nun habe ich mein Tagebuch begonnen...Heute Abend war mein Lieblings - Joghurt alle, dann tut es ja auch mal Sahne pur mit Kakao :shock:
Ich mag einfach gerne süß und schlabberig...

Tines Tagebuch - http://lchf.de/forum/viewtopic.php?f=33&t=11096

Einen schönen Abend und ´ne gute ...

Guten Morgen Uhura,
ja, ich schreibe heute Abend mal alles auf, was ich gegessen habe. Könnte heute schwierig werden - Ausflug in den Zoo mit den Kindern.
Liebe Grüße und einen guten Tag
Christie

Hallo Uhura,
danke für deine Ermutigung! Ja, ich habe schon einiges geschafft, aber mit Eiweißshakes und Hunger :roll: Jetzt starte ich richtig mit LCHF, komme mit den Mengen nicht klar und nehme zu. Jedenfalls wenn ich mich satt esse! Ich muss wohl einfach mehr Menge ohne KH, also Gemüse, Fleisch ...

Hallo ihr Lieben!
Vielen herzlichen Dank für eure netten Begrüßungen und die guten Tipps! Frikadellen hatte ich mir auch schon vorgenommen und der Tipp mit dem Auflauf (Gehacktes, Gemüse und Käse) ist auch super! Timona, guten Appetit bei deiner Lammkeule.... :p
Euch allen ein leckeres Abendessen ...

Erst einmal Danke für dein herzliches Willkommen!
Und ja, ich werde bei den Rezepten mal speziell nach den Erfahrungen / der Möglichkeit der "Gefriereignung" gucken
LG und ein schönes Wochenende
Christie

Guten Morgen,
seit heute bin ich im Forum angemeldet, möchte mich kurz vorstellen und hoffe, dass ich hier mit meinem Beitrag (mit neuem Thema) richtig bin!?
Nach einem Leben im Schichtdienst als Kinderkrankenschwester, jetzt im Ruhestand, habe ich inzwischen keine "Mahlzeiten Routine" mehr ...