Danke für den Hinweis mit der Haferkleie, Tabitha. Das Heinrichknäcke hab ich schon bei Sudda abgeguckt und finde es MEGAlecker, aber es stirbt jedesmal beim Transportversuch, muss also zuhause bleiben und geht nicht mit zur Arbeit ;-)

Ich mäandere tatsächlich immer noch zwischen den Welten herum ...

Naja, aus einem Haferkleiebrot bekomme ich ca. 30 dünn geschnittene Scheiben. Das sind dann höchstens 20g pro Tag, also ca. 4g KH.
Hielt ich - da ja Haferkleie nicht als kh verstoffwechselt wird (falsch???) - bisher für angemessen.
Außerdem geht bei mir ohne die Haferkleie verdauungsmäßig so gut ...

Moin Moin!

wow, schon so nette Antworten, das macht Mut...
Meine Eckdaten:
52 Jahre alt, 1,69 groß mit 71 kg.
5 Kg sollen weg, meine nach 1 Jahr nichtrauchen zugenommene Kleidergröße.

Ich schreib gern mal auf, was ich derzeit so esse:

Morgens in der Woche 1 EL Haferkleie, 1 EL ...

Hallo zusammen,
ich habe mich jetzt auch mal auf den LCHF Weg gewagt und muss sagen: herrlich lecker und toll unkompliziert. Eigentlich. Bedauerlicherweise tut sich nämlich nach 4 Wochen auf der Waage überhaupt nichts, obwohl ich (weil ich unbedingt Milch im Kaffee brauche) - bewusst - so gut wie ...