Ich finde "Wie Übergewicht entsteht" von Peter Mersch sehr lesenswert.Es wird sehr gut das Prinzip der Ketose erklärt und warum KH dick machen. Es werden dann noch verschiedene Diäten beschrieben und analysiert, das ist für Leute, die nach LCHF leben, eher uninteressant. Aber den Theorieteil findet ...

Schneidet ihr das mit nem Messer oder gibts dafür irgend eine Apparatur?

Avocado