kuck kuck,

ich habe 6 brötchen aus der menge bekommen. etwa 7cm Durchmesser.
bei der doppelten menge waren es 12 muffins in einer blechfirm. :)

habe das Rezept auch schon mit einem EI mehr, gemahlenen Mandeln, etwas backkakao und 2 EL kokosmehl gemacht.
war von der Konsistenz ziemlich ähnlich, nur ...

da hast du natürlich recht. Muss man eben einen Butter Kaffee dazu trinken.
Schmecken tun sie jedenfalls vorzüglich!

Für mich als Sportler schon

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Guten Abend,

habe im Internet ein superleckeres ultrafluffiges Schokoladenbrötchen gefunden, welches ich Euch
nicht vorenthalten will! Habe es heute Morgen gemacht und bin erstaunt wie schnell das geht.

Zutaten ...

Oder mein Heimatortsname färbt langsam ab. Tussenhausen

Ich habe allgemein recht wenig Probleme mit wenig essen...
komme auch mal nen ganzen tag ohne aus, wenns sein muss.
und das ohne pampig zu werden! =))

ich glaub wenn ich noch mehr rein hätte heute früh, hätte ich auf den Frühstückstisch: :ymsick:
Die Menge muss wohl jeder für sich selbst ...

Ich habe heute auch diesen "Kaffee" probiert.

Starker Kaffee + 1 TL Kokosöl + 1TL Butter.

Schmeckt gut, eine halbe Stunde später hatte ich einen etwas flauen Magen.
Hatte aber bis zum Mittag nach meiner 10km Laufeinheit keinen Hunger!

4 Eiern , 250 g Sahnequark, 100 g gem. Mandeln, etwas Salz und Backpulver. 55 Minuten bei 175 Grad

Hat ein bisschen was von Weißbrot, wie ich finde.
Kann ich mir statt Salz mit Zimt und Nüssen super als Zopf zum Kaffee vorstellen! :-B

mhmmm Lecker!

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P.S.

Seit ich lchf betreibe ...

Aber ich werde ja dann nicht insgesamt 200g von der Stevia Streusüße von DM für das ganze Rezept verwenden?
Das ist ja dann ungenießbar süß

Ich mache zum Grundrezept immer 1 EL Mandelmehl dazu und etwas Backpulver.
Lasse sie aber im leicht geöffneten Ofen abkühlen, dann fallen sie nicht zusammen.