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von Mickence
17. Januar 2015, 09:38
Forum: Sonstiges
Thema: Steckrübensalat Kartoffelsalat-Style
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Re: Steckrübensalat Kartoffelsalat-Style

Steckrüben als Pürree mit Butter und Frischkäse ist auch total lecker.

Oder als Gemüsebeilage, wie Möhren zubereitet.

Danke für die Salatrezepte, das hab ich noch nicht probiert und ist sicher eine tolle Variante zum Mitnehmen zur Arbeit.

LG Mickence
von Mickence
24. August 2014, 11:08
Forum: Lebensmittel
Thema: Müsli - Kohlehydratdilemma
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Re: Müsli - Kohlehydratdilemma

Oh nee, jetzt hab ich das nochmal gelesen - wer lesen kann, ist echt im Vorteil und vor allem verstehen.

Das Wörtchen UND war das Zauberwort, jetzt hab ich es verstanden :oops: ;)
von Mickence
24. August 2014, 11:06
Forum: Lebensmittel
Thema: Müsli - Kohlehydratdilemma
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Re: Müsli - Kohlehydratdilemma

...

Ich mache mir aus Rohmilch, frischer Vollmilch, Kokosmilch oder Sahne ... oder alles zusammen :D ... und einem tibetanischen Kefirpilz (googelt am besten mal) echten Kefir, indem der Pilz die Milch fermentiert. Der Vorteil: Der Milchzucker ist die bevorzugte Nahrungsquelle des Knollerichs ...
von Mickence
20. August 2014, 08:28
Forum: Lebensmittel
Thema: Fette und Öle
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Re: Fette und Öle

Hallöchen in die Runde,

Muss man Kokosöl im Kühlschrank lagern??

LG
Ylvie

Kokosöl genau wie Butterschmalz müssen nicht in den Kühlschrank. Das Produkt lässt sich so leichter entnehmen.

Es gibt Kokosöl geschmacksneutral (nennt sich Kokosspeisefett), das verwende ich häufig für Gemüse und mein ...
von Mickence
19. August 2014, 17:23
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: MohnQuarkKuchen
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Re: MohnQuarkKuchen

Ich würde weniger nehmen und den Teig kosten, ggf. noch nach"zuckern".

Mohn und Quark - ich liebe es.

LG Mickence
von Mickence
19. August 2014, 17:19
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Moin und Hallo
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Re: Moin und Hallo

Ich danke Euch für die herzliche Aufnahme hier.

Hast schon Recht, Sudda, wenn ich Obst gegen Kilos tauschen kann, dann mach ich das mal so. :lol:

Essen nur wenn man Hunger hat - das passt nicht immer in die Planung, auch daran werde ich mich gewöhnen mit der Zeit.

Und ja, ich denke, ich lass mir ...
von Mickence
19. August 2014, 08:24
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Moin und Hallo
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Re: Moin und Hallo

Dankeschön Kia
von Mickence
19. August 2014, 08:22
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Moin und Hallo
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Re: Moin und Hallo

Noch ergänzend:
20-30 % Eiweiß
50-60 % Fett
20 % KH
So hab ich lange mit LOGI gegessen, nur kann man ja mit der Menge auch gut zunehmen, wenn die Kalorienzahl überschritten wird. Und da bin ich Weltmeisterin drin. :ymdevil:

Versucht hab ich die Eiermilch, die Schilderungen klingen so lecker und ...
von Mickence
19. August 2014, 08:18
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Moin und Hallo
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Re: Moin und Hallo

Hach, so schnell wird man hier entdeckt :D Danke für das liebe Willkommen.

Mit Logi kann man mehr Obst essen, Milchprodukte, Gemüse da ändert sich eher weniger, wobei die Hülsenfrüchte auch noch so ein Punkt sind. Tja und Obst ist ein wunder Punkt, zumal unsere Pflaumen gerade reif sind und wir ...
von Mickence
19. August 2014, 08:06
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Moin und Hallo
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Moin und Hallo

Tja wie fange ich an :-? ,

nachdem ich hier schon in 2 - 3 Themen reingestolpert ;) bin, ohne mich vorzustellen und einige Wochen hier ansonsten stille Mitleserin bin, möchte ich das heute endlich ändern. Ich bin 58 und wohne im Speckgürtel Berlins.

Ich esse seit ca. 8 Jahren nach LOGI, habe ca ...

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