Die Suche ergab 11 Treffer

von Sendi
5. März 2014, 21:06
Forum: Fleisch
Thema: Pizza ohne Teig
Antworten: 25
Zugriffe: 22592

Re: Pizza ohne Teig

Heute gemacht... SUPER LECKER !!! mit Salat. Schmeckt mir persönlich kalt noch besser. Gibt es auf jeden Fall wieder.

So mache ich die immer:

4 Eier
eine Stange Lauch in feine Ringe
2 Dosen Thunfisch
reichlich Knoblauch
100 g gemahlene Mandeln
eventuell eine feingeschnittene Paprika
100 ml Sahne ...
von Sendi
23. Februar 2014, 07:45
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Nährwerte von Avocados
Antworten: 3
Zugriffe: 2510

Re: Nährwerte von Avocados

Danke April!

Das war genau das, was ich suchte :x .

Ich hatte übrigens in die Suche "Avocado" eingegeben und hatte drei Treffer, aber alle drei waren einfach nur Tagespläne aus Tagebüchern??? Ich bin echt zu doof für diese Suchfunktion :( .
von Sendi
22. Februar 2014, 21:30
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Nährwerte von Avocados
Antworten: 3
Zugriffe: 2510

Nährwerte von Avocados

Hallo!

Ich habe gerade mal im Internet nach den Nährwerten von Avocados geschaut. Da gibt es einen Wert unter 1 g KH auf 100 g, dann ca. 4 g KH/100g und noch ca. 8 g KH/100g. ???

Welcher Wert ist denn nun richtig? 8 g KH auf 100 g fände ich da schon recht viel :-? ...

Die Suchfunktion kann mir ...
von Sendi
21. Februar 2014, 13:20
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: lchf-taugliche Tomaten- oder Bolognesesosse ???
Antworten: 14
Zugriffe: 7084

Re: lchf-taugliche Tomaten- oder Bolognesesosse ???

Mein Rezept ist nicht sonderlich spannend. Aber ja - viele pass. Tomaten - im Prinzip so wie die beschriebene griechische Soße von redzora66.
von Sendi
21. Februar 2014, 13:06
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: lchf-taugliche Tomaten- oder Bolognesesosse ???
Antworten: 14
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Re: lchf-taugliche Tomaten- oder Bolognesesosse ???

Ja Ihr habt wohl recht. Wenn man es auf eine Portion herunterrechnet, dann ist es wohl ganz vertretbar. Da ich Nudelsoßen (ja, für den Rest bei mir zuhause gibt es Nudeln :) ) fast immer ohne festes Rezept koche, werde ich einfach draufloskochen und sehen was passiert. Die KH verliere ich dann dabei ...
von Sendi
21. Februar 2014, 12:15
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: lchf-taugliche Tomaten- oder Bolognesesosse ???
Antworten: 14
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Re: lchf-taugliche Tomaten- oder Bolognesesosse ???

Meine Jungs sind 8, 6 und 4. Und vor allem der Mittlere ist so 'was von "schleckrig" (so sagt man bei uns im Badischen), dass kann sich KEIN (!) Mensch auf der Welt vorstellen. Zur Zeit haben wir z. B. nur EINE Soße, die alle drei essen (Lachs-Sahne-Soße). Denen geht es einfach zu gut ;) und Mami ...
von Sendi
21. Februar 2014, 10:23
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: lchf-taugliche Tomaten- oder Bolognesesosse ???
Antworten: 14
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Re: lchf-taugliche Tomaten- oder Bolognesesosse ???

Da habt Ihr sicher recht, was den Geschmack angeht, aber ich habe so meine Bedenken, dass die Jungs das essen. Ich hatte ja heute morgen so die Illusion "ich koche und alle können das gleiche Gericht essen" (bis auf die Nudeln natürlich).

Jetzt muss ich mal schauen. Mein Rezept (sofern man das so ...
von Sendi
21. Februar 2014, 08:49
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: lchf-taugliche Tomaten- oder Bolognesesosse ???
Antworten: 14
Zugriffe: 7084

lchf-taugliche Tomaten- oder Bolognesesosse ???

Hallo zusammen!

Ich hätte da mal eine Frage bezüglich Tomaten- oder Bolognesesosse:

wie mache ich diese Sossen eigentlich, dass sie lchf sind. Bei fddb habe ich gerade mal geschaut und passierte Tomaten haben ja doch einiges an KH. Klar, ich esse nicht den ganzen Topf alleine, aber ich möchte die ...
von Sendi
16. Februar 2014, 08:47
Forum: Lebensmittel
Thema: Kokos-Mandeljoghurt - warum besser als griechischer Joghurt?
Antworten: 8
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Re: Kokos-Mandeljoghurt - warum besser als griechischer Jogh

Okay Sandra - ich glaub' so etwas wollte ich hören :) . Dann starte ich später das Projekt und hoffe es schmeckt uns und vor allem hoffe ich, dass es klappt! :-s

LG, Sendi
von Sendi
16. Februar 2014, 08:00
Forum: Lebensmittel
Thema: Mandelmilch
Antworten: 27
Zugriffe: 16310

Re: Mandelmilch

Hallo!
Ich habe hier mal zum Thema "Mandelmilch" reingeschaut und habe auch noch einen Tipp für die, die keine im Handel kriegen. Man kann sie wirklich kinderleicht selbst machen, vorausgesetzt man hat ein seeeehr feines Sieb. Ich habe da z. B. aus meinem Uralten Sojamilchmacher, der ...

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