Herzlich willkommen,

prima einzufrieren gehen auch sämtliche Aufläufe. Mein liebstes ist Rinderhack krümmelig gebraten. Dann vermischen mit Tomatemark und Creme Fraiche. Dazu Sauerkraut. Alles in die Auflaufform überstreut mit Käse und dann bei 200 Grad in den Backofen für ca 30 min. Kann man prima ...

Respekt!!!

Ich freu mich für Euch. Das habt ihr super gemacht.

LG

Gummibrot

Hallo Emma,

da will ich mich auch mal outen. Ich wäre schon viel weiter, aber wehe ich trinke ein Glas Rotwein. Nicht das ich dauernt trinke aber ihr wißt ja das es hier und da mal einen Anlaß gibt. Und dann geht mit mir der reine Zuckerrausch durch.
Ich hab nur ein Glas getrunken aber ich fühl ...

Ach bei Kohl bin ich auch dabei,

Chinakohl erst gedünstet und dann mit gebratenem Mett gemischt. Lecker
Oder Bratwurst in Stücke geschnitten und gebraten. Dann ab in einen Topf und klein geschnittener Weißkohl dazu. Schön schmoren lassen und dann noch etwas Butter und ein bißchen Senf dazu ...

Zutaten:

1 Fenchelknolle
Parmesan am Stück
Sahne
Senf und Tomatenmark
Pfeffer und ich hatte noch einen Hauch Kreutzkümmel

Die Stiele von der Fenchelknolle abschneiden und diese dann halbieren. Die Hälften mit der Schnittseite in wenig Wasser garen, nur bißfest nicht matschig. (Ich hab den ...

Danke Kathi,

ich weiß das es dauert, aber ich bin schon etwas enttäuscht. Nicht das ich Spitzensportler werden will nur wieder etwas fitter. Wann genau wissen wir nicht, da ich wohl so ein halbes Jahr damit rumgelaufen bin. Dachte immer es sei die Lunge. Durch meine Grundkrankheit bin ich es ...

Hey,

ich mache regelmäßig Sport. Tennis, Fitness und viel Bewegung. Vor einiger Zeit hatte ich auch ein gute Steigerung. Dann hatte ich eine Herzmuskelentzündung durchgemacht und jetzt ist die Leistung nicht mehr so toll. Seit ich ganz nach LCHF lebe geht es mir körperlich echt prima, aber die ...

Ich kann nur sagen das Rezept ist toll,

hab sie heute gebacken und gleich zum Mittag einen dazugegessen. Statt der Sahne hab ich Creme fraiche genommen ( Sahne war aus) und es war einfach nur lecker.

Vielen Dank

Gummibrot

Zutaten:

400 gr Minutensteak
1 Dose mildes Sauerkraut
Ca 300 gr Champions
1 Zwiebel
1 guten Eßlöffel Tomatenmark ( sonst ist es zu tomatig)
2 Becher Creme fraiche
250 gr Gouda, gerieben
Öl zum Anbraten
Currypaste
ca 1 flacher Eßlöffel Senf
Pfeffer und Paprikagewürz

Zubereitung
Öl in Pfanne ...

Vorweg, ich weiß das man Leber nicht oft essen sollte, aber so alle paar Monate brauch ich das.

2 mittelgroße Stücke frische Schweineleber
1 Zwiebel
Butterschmalz
Champions
Majoran, Liebstöckel und Thymian
Salz, Pfeffer
ordenlicher Löffel creme fraiche
ein bißchen Meerrettich

Leber in kleine ...